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Sono più dolci di quelli verdi perché riescono a maturare naturalmente sulla vite.
Simile a quelli Gialli, ma più zuccherati
Questo li rende perfetti per il consumo fresco o nelle ricette.
Prova anche il nostro Kiwi Verde
È una varietà ibrida di kiwi ottenuta dall’incrocio tra un kiwi e una varietà di kiwi a polpa rossa.
Il frutto ha una polpa rossa distintiva che è succosa e leggermente dolce con un tocco di aroma di frutti di bosco. Ha una pelle marrone pelosa come gli altri kiwi e la sua forma è ovale, leggermente più grande di un kiwi medio.
Il Kiwi Rosso è una buona fonte di vitamina C, fibra alimentare e antiossidanti.
Contiene anche diverse altre vitamine e minerali essenziali come la vitamina K e il potassio. Il frutto viene spesso utilizzato in insalate, frullati e dessert. Può anche essere gustato come spuntino sano o utilizzato come guarnizione.
Una prelibatezza allettante che sa di caramelle, questi kiwi rossi sono più dolci della loro controparte verde o gialla
Queste meraviglie culinarie hanno avuto origine in Nuova Zelanda ma sono cresciute in Italia (oggi uno dei più grandi produttori).
Sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti e renderanno molto felici le tue papille gustative.
Uno dei benefici più noti del kiwi giallo è il suo alto contenuto di potassio.
È sufficiente un kiwi al giorno per il fabbisogno giornaliero di vitamina C e per rafforzare il sistema immunitario
Un frutto di medie dimensioni contiene circa 400 milligrammi, che è un enorme 20% del valore giornaliero raccomandato. Inoltre, uno studio condotto dalla Japan Society for Preventive Medicine ha scoperto che l’aumento dell’assunzione di kiwi era collegato a un basso rischio di diabete, ictus e malattie cardiache.
Questo frutto ha le dimensioni di un avocado, con una buccia gialla sottile e una polpa verde brillante.
Il frutto è piuttosto insipido da solo, ma è buono da aggiungere a succhi o frullati. Si sposa bene con altra frutta.
Deliziosa e piccante a qualsiasi pasto, sono perfetti come dessert.
Questi possono essere mangiati con o senza pelle e sono ottimi quando si fa uno spuntino, in insalata o in cucina
Dolce e nutriente, il kiwi giallo è un’ottima aggiunta a qualsiasi dieta.
La sua buccia gialla con macchie nere è un’indicazione del suo ricco contenuto di potassio.
Meno aspro e più dolce del tipico kiwi.
Si abbina bene con insalate e altri piatti a base di frutta.
Per ottenere questa certificazione bisogna già aver ottenuto la certificazione Biologica.
Il Demeter è il marchio che certifica un’ agricoltura BIODINAMICA.
Si basa su dei preparati naturali e sulle varie fasi Lunari.
l metodo biodinamico considera ogni sostanza come un binomio di materia e forza vitale: per portare la forza vitale nel terreno agricolo.
In questo modo si migliora la qualità del terreno, aumentandone la quantità di humus, e allo stesso tempo migliorare la qualità del raccolto.
Ad oggi il marchio DEMETER è la certificazione per un’agricoltura più naturale che esiste.
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