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Salmone Irlandese Affumicato Biologico

Salmone Irlandese Affumicato Biologico

 

Affumicato,

Preaffettato,

Biologico!

Allevamento non intensivo per la massima qualità di Salmone

Sapor Maris, Ladispoli (RM)

9,00

Salmone Irlandese Affumicato Biologico

Sapor Maris, Affumicheria artigianale di Roma

Salagione a Secco

Selezione Quercia Italiana

Affumicatura a Freddo

 

Salmone Biologico

‘’Salmo salar’’ è il massimo della qualità del pesce allevato, le strutture prevedono un numero limitato di pesci all’interno di grandissime reti in mare aperto, vengono nutriti con mangime Biologico.

Le carni sono di un arancio intenso, morbido e delicato al gusto.

Ottimo da mangiare in purezza senza aggiungere olio o burro.

Il Salmone preaffettato è una porzione di fette ricavata dalla metà del Salmone, pronto per essere utilizzato, in una fetta il gusto è completo e rotondo poiché racchiude il magro del filetto e l’olio della ventresca.

 

 

Ingredienti Salmone

Salmone biologico, sale, zucchero di canna biologico, fumo di quercia Italiana.

Prodotto lavorato a mano.

Può contenere lische e/o squame, abbattuto come da regolamento (CE) 853/2004

 

 

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia 756kj / 181kcal

Grassi Totali: 12g

di cui acidi grassi saturi: 2,96g

Carboidrati: 1,2g

di cui zuccheri 1,2g

Proteine: 18g

Sale 2,7g

 

Conservare tra 0° e +4°C

 

 

 

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Salmone Irlandese Affumicato Biologico Sapor Maris, Ladispoli (RM)

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