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Sono più dolci di quelli verdi perché riescono a maturare naturalmente sulla vite.
Questo li rende perfetti per il consumo fresco o nelle ricette.
Prova anche il nostro Kiwi Verde
Una prelibatezza allettante che sa di caramelle, questi kiwi gialli sono più dolci della loro controparte verde.
Queste meraviglie culinarie hanno avuto origine in Nuova Zelanda ma sono cresciute in Italia (oggi uno dei più grandi produttori).
Sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti e renderanno molto felici le tue papille gustative.
Uno dei benefici più noti del kiwi giallo è il suo alto contenuto di potassio.
È sufficiente un kiwi al giorno per il fabbisogno giornaliero di vitamina C e per rafforzare il sistema immunitario
Un frutto di medie dimensioni contiene circa 400 milligrammi, che è un enorme 20% del valore giornaliero raccomandato. Inoltre, uno studio condotto dalla Japan Society for Preventive Medicine ha scoperto che l’aumento dell’assunzione di kiwi era collegato a un basso rischio di diabete, ictus e malattie cardiache.
Questo frutto ha le dimensioni di un avocado, con una buccia gialla sottile e una polpa verde brillante.
Il frutto è piuttosto insipido da solo, ma è buono da aggiungere a succhi o frullati. Si sposa bene con altra frutta.
Deliziosa e piccante a qualsiasi pasto, sono perfetti come dessert.
Questi possono essere mangiati con o senza pelle e sono ottimi quando si fa uno spuntino, in insalata o in cucina
Dolce e nutriente, il kiwi giallo è un’ottima aggiunta a qualsiasi dieta.
La sua buccia gialla con macchie nere è un’indicazione del suo ricco contenuto di potassio.
Meno aspro e più dolce del tipico kiwi.
Si abbina bene con insalate e altri piatti a base di frutta.
Per ottenere questa certificazione bisogna già aver ottenuto la certificazione Biologica.
Il Demeter è il marchio che certifica un’ agricoltura BIODINAMICA.
Si basa su dei preparati naturali e sulle varie fasi Lunari.
l metodo biodinamico considera ogni sostanza come un binomio di materia e forza vitale: per portare la forza vitale nel terreno agricolo.
In questo modo si migliora la qualità del terreno, aumentandone la quantità di humus, e allo stesso tempo migliorare la qualità del raccolto.
Ad oggi il marchio DEMETER è la certificazione per un’agricoltura più naturale che esiste.
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