Marellino Rosato IGT Umbria Biologico

Vino rosato IGT Umbria da agricoltura biologica, formato pratico Bag in Box, 12% vol.

Il colore cerasuolo dell’Umbria in un sorso fresco e versatile, perfetto per ogni momento conviviale

Il Marellino Rosato IGT Umbria Biologico di Podere Marella

Il Marellino Rosato IGT Umbria Biologico di Podere Marella è un vino fresco, piacevole e di facile beva, prodotto nel cuore verde dell’Umbria a partire da uve coltivate in agricoltura biologica certificata. Il colore rosa tenue con riflessi cerasuoli anticipa un bouquet aromatico di piccoli frutti rossi freschi — fragolina di bosco, ciliegia, melograno — accompagnato da delicate note floreali e un sottofondo minerale tipico dei suoli umbri. In bocca risulta armonioso, con una piacevole freschezza, una struttura agile e un finale pulito e sapido. Il pratico formato Bag in Box mantiene inalterata la qualità del vino per settimane dopo l’apertura, grazie al sistema di estrazione che evita il contatto del prodotto con l’ossigeno: ideale per il consumo quotidiano e per i momenti conviviali.
 
 
 

Le radici di questo Marellino Rosato affondano nella tradizione

L’Umbria vanta una tradizione vitivinicola millenaria che affonda le radici nella civiltà etrusca e che si è consolidata con i Romani, per i quali il vino umbro era sinonimo di qualità e prestigio. Le colline umbre, con il loro clima temperato, la ricchezza di suoli argilloso-calcarei e l’escursione termica che caratterizza i vigneti dell’entroterra, offrono condizioni ideali per la coltivazione di uve rosse autoctone come Sangiovese, Ciliegiolo e Merlot, spesso impiegate nelle cuvée rosate locali. La tradizione del “vino da mensa” umbro, semplice e quotidiano, risponde al concetto di convivialità familiare che da sempre caratterizza la regione: un vino che racconta il territorio senza pretese, perfetto per accompagnare la cucina popolare del Centro Italia.
 
 
 

Scegliere il Marellino Rosato Biologico significa prendersi cura di sé

La scelta di un vino biologico rappresenta un gesto consapevole per la salute e per l’ambiente: la coltivazione biologica della vite esclude l’uso di pesticidi, diserbanti e fertilizzanti di sintesi, limitando i residui chimici nel bicchiere e tutelando la biodiversità del vigneto. I vini rosati, ottenuti con una breve macerazione delle bucce, presentano un profilo polifenolico più equilibrato rispetto ai rossi strutturati, con resveratrolo e antociani in quantità moderate. Il formato Bag in Box riduce inoltre l’impatto ambientale rispetto alla bottiglia: minore consumo di vetro, trasporti più efficienti e durata del vino una volta aperto fino a 4-6 settimane, senza sprechi. Un modo moderno e responsabile di vivere il piacere del vino quotidiano.
 
 
 

Come Utilizzare al Meglio: Marellino Rosato IGT Umbria Biologico

• PER APERITIVI ESTIVI E MERENDE GOURMET ALL’APERTO
  Servitelo ben fresco (8-10°C) come protagonista di un aperitivo conviviale: accompagnatelo a Olive di Gaeta DOP Biologiche, alcuni Taralli artigianali e una tartina di bruschetta alle olive verdi bio. Per un’aperitivo più ricco, aggiungete un piatto di Prosciutto Crudo di Montagna della Tuscia, qualche Bruschetta ai Carciofi e due fette di melone: l’eleganza di un picnic mediterraneo.
• PER PIATTI DI PESCE E CUCINA MEDITERRANEA LEGGERA
  Si sposa magnificamente con la cucina di mare delicata: abbinatelo a un primo di Linguine Semintegrali Perciasacchi con una Ventresca di Tonno Rosso del mediterraneo con Pomodori Rossi Misti e Capperi di Salina sotto sale Slow food. Splendido anche con il Salmone Irlandese Affumicato biologico su crostini o come accompagnamento a un piatto di insalata con Bocconcini di Mozzarella di Bufala.
• PER SECONDI DI CARNI BIANCHE, PIZZE E CENE CONVIVIALI
  La sua versatilità lo rende ideale per accompagnare carni bianche e piatti ricchi non troppo strutturati: un Pollo Ruspante a Pezzi arrosto con erbe aromatiche, una Salsiccia Biologica della Tuscia grigliata o un tagliere con Cacciatorino di Maiale nero casertano bio e Caciotta morbida di pecora principessa. Perfetto anche con pizze margherita e ortolane, dove la sua freschezza pulisce il palato dai grassi del formaggio fuso: un compagno di tavola versatile per qualsiasi occasione informale.

Il Produttore: Podere Marella

Podere Marella è un’azienda vitivinicola umbra dedita alla produzione biologica nel territorio dei Colli del Trasimeno. Filiera corta, rispetto per il territorio e impiego di uve autoctone caratterizzano una gamma di vini dalla forte identità, pensati per raccontare la genuina tradizione enologica dell’Umbria quotidiana.
 
 
 

Ingredienti

Uva* (varietà locali), contiene solfiti. Vol. 12%. Bag in Box. *da agricoltura biologica.
 
 
 

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