5.00/5
- 100g - 2kg
4,50 € – 54,00 €
ALLEVATO ALL’APERTO
CON MANGIMI NATURALI
QUALITÀ E SAPORE
ETICO
6,90 €
Realizzata come da tradizione Laziale
La vera salsiccia Romana
Confezione Sottovuoto
Viene prodotta riempiendo un budello naturale di suino (budellozza) o di montone con un misto di parti magre (es. spalla) e grasse (es. pancetta) tagliate a dadini (o tritate) e mescolate con sale e pepe.
La ricetta è tipica della tradizione Viterbese, tenuta segreta da padre in figlio. Il vero sapore autentico.
In frigorifero, adeguatamente coperta con pellicola trasparente, oppure in sacchetti freezer a temperatura compresa fra -1 e +4° C per un massimo di cinque giorni.
Se congelata, può essere conservata per 6 mesi circa, purché rimanga sempre al di sotto dei 18° C.
Ingredienti
Il prodotto viene confezionato in buste sottovuoto garantendo una miglior durata del prodotto fino e oltre 7giorni, se il prodotto viene mantenuto in frigo ad una temperatura di 4/5°
La catena del freddo viene garantita dal produttore alla consegna finale.
Utilizziamo un packaging unico in Italia, 100% smaltitibile nella carta. Realizzato in fibra di cellulosa riciclata e riciclabile.
Sono dei cuscinetti termici pensati per mantenere costanti le temperature degli alimenti freschi fino a 72ore. Flessibile e altamente performante, prestazioni superiori ai box in EPS.
Spediamo in orari serali per diminuire i tempi di trasporto, in questo modo nella maggior parte delle città Italiane le consegne avvengono in meno di 12h.
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