Purea di Mela Biologica

100% naturale – Prima purea di frutta biologica a km 0 – Linea Baby

La dolcezza autentica della mela appena raccolta, racchiusa in vasetto come in una piccola favola contadina.

La Purea di Mela di Biofavole

La Purea di Mela Biologica di Biofavole è la quintessenza della semplicità contadina: un solo ingrediente, la mela biologica al 100%, trasformata con cura artigianale nel laboratorio aziendale della Valdaso, nelle dolci colline marchigiane di Ortezzano di Fermo. La frutta viene raccolta a mano al perfetto grado di maturazione, lavata, mondata e selezionata una a una dagli operatori, poi cotta lentamente e omogeneizzata fino a ottenere una purea densa e vellutata. Anche il confezionamento avviene manualmente, in contenitori sterili pastorizzati, senza alcun ingrediente aggiunto: nessuno zucchero, nessun conservante, nessun additivo. Il colore ambrato del prodotto finito è quello naturale della mela cotta, senza correzioni cosmetiche, perché Biofavole crede che la naturalezza non vada mascherata, ma celebrata.
 
 
 

Le radici di questa Purea di Mela affondano nella tradizione

La mela è il frutto più mitico della cultura occidentale: dal giardino dell’Eden al pomo della discordia greco, dalla mela di Biancaneve alla freccia di Guglielmo Tell, ha attraversato millenni come simbolo di vita, conoscenza e meraviglia. Nelle campagne italiane, la “cotta di mele” è da sempre una preparazione contadina di sopravvivenza: in autunno, quando il raccolto era abbondante, le nonne cuocevano lentamente le mele troppo mature per trasformarle in una conserva semplice e nutriente, alimento prezioso per i mesi freddi e per lo svezzamento dei più piccoli. Biofavole eredita questa sapienza domestica e la traduce in un prodotto biologico contemporaneo, dove la tradizione delle mani materne incontra l’igiene del laboratorio certificato e la garanzia della filiera chiusa a chilometro zero.
 
 
 

Scegliere la Purea di Mela significa prendersi cura di sé

La Purea di Mela Biologica è un piccolo concentrato di benessere quotidiano. Le mele sono naturalmente ricche di pectina, una fibra solubile che favorisce il transito intestinale, equilibra la flora batterica e contribuisce al senso di sazietà. Apportano vitamina C, polifenoli antiossidanti e potassio, alleati del sistema immunitario e cardiovascolare. Con sole 58 kcal per 100 g, zero grassi significativi e zuccheri esclusivamente quelli naturali del frutto, è un alimento leggero, ipoallergenico e privo di glutine, perfetto per la prima infanzia, per gli anziani, per chi soffre di disturbi digestivi e per chiunque cerchi uno spuntino sano e immediato. La pastorizzazione delicata preserva nutrienti e sapore, mentre l’assenza di zuccheri aggiunti la rende ideale anche per chi controlla l’apporto calorico o glicemico. Una porzione di natura genuina pronta in pochi secondi.
 
 
 

Come Utilizzare al Meglio: Purea di Mela Biologica

• SVEZZAMENTO E MERENDA SANA PER I PIÙ PICCOLI — Servi la purea direttamente al cucchiaio come prima frutta per lo svezzamento del bebè o come merenda pomeridiana per i bambini più grandi, sicura e priva di allergeni. Per un pasto completo, alterna con altri omogeneizzati Biofavole come la Vellutata di Piselli Biologica o la Vellutata di Zucca Biologica per costruire pranzi e cene equilibrate. Aggiungi una manciata di Fiocchi di Avena Biologici ammorbiditi per un porridge di frutta nutriente.
• COLAZIONE GOURMET CON YOGURT E CEREALI — Versa due cucchiai di purea su una coppa di Yogurt Bianco di Fattoria Biologico oppure su uno Yogurt di Capra Bianco dal sapore più delicato. Completa con un cucchiaino di pasta di nocciole Biologica per arricchire il profilo proteico e una sbriciolata di Biscottone del Mugello biologico: una colazione equilibrata, golosa e bilanciata, perfetta per affrontare la giornata con energia naturale.
• ABBINAMENTO GOURMET CON FORMAGGI E TAGLIERE D’AUTORE — Sorprendi i tuoi ospiti servendo la purea come “compostina” su un tagliere di formaggi: la sua dolcezza naturale crea un contrasto magistrale con la Ricotta di Pecora Biologica, il Caprino Affumicato Velabro o un Pecorino Falisco Stagionato. Aggiungi qualche Cantuccino Tradizionale alla Mandorla sbriciolato e completa con una goccia di Miele di Castagno Biologico per un tagliere di chiara ispirazione contadina, dolce-salato, sorprendentemente raffinato.

Il Produttore: Biofavole

Situata a Ortezzano di Fermo, nelle dolci colline marchigiane della Valdaso, Biofavole è una piccola azienda agricola familiare nata nel 2016 dall’idea di Alessandra Poggi, neomamma decisa a garantire al proprio figlio cibo veramente sano. Filiera chiusa, certificazione biologica e lavorazione completamente artigianale a mano: ogni vasetto è una piccola favola di natura genuina, scritta con le ricette delle nonne e l’amore di una famiglia.
 
 
 

Ingredienti

Mela biologica 100%. Non sono presenti allergeni. Senza glutine.
 
 
 

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 248 KJ / 58 Kcal
• Grassi: 0,2 g (di cui acidi grassi saturi: 0,01 g)
• Carboidrati: 17 g (di cui zuccheri: 17 g)
• Fibre: 0,8 g
• Proteine: 0,5 g
• Sale: 0,02 g

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