Succo di Mela 100% Biologico

100% Mela Biologica – Senza zuccheri aggiunti – Filiera chiusa marchigiana

Il sapore autentico della mela appena raccolta dai frutteti della Valdaso, custodito in bottiglia come una piccola favola di campagna.

Il Succo di Mela 100% di Biofavole

Il Succo di Mela 100% Biologico di Biofavole è la bevanda della naturalezza per eccellenza: succo e polpa di mela ottenuti dalla lavorazione della frutta matura, raccolta a mano dai frutteti familiari di Ortezzano di Fermo, sulle dolci colline marchigiane della Valdaso. Lavaggio, mondatura, cernita e confezionamento sono eseguiti rigorosamente a mano dagli operatori del laboratorio aziendale, in piena coerenza con la filosofia artigianale che caratterizza ogni prodotto della linea. Il succo viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato delicatamente per garantirne la conservazione fino a 24 mesi senza ricorso a conservanti. Il colore naturalmente ambrato che vira al bruno è quello autentico della mela cotta, lasciato volutamente non corretto: nessun antiossidante chimico, nessun additivo, nessuno zucchero aggiunto. Solo mela biologica al 100%, come quella che le nonne della Valdaso preparavano un tempo nelle proprie cucine.
 
 
 

Le radici di questo Succo di Mela affondano nella tradizione

Il succo di mela è una delle bevande più antiche d’Europa: nelle abbazie medievali del Centro Italia, i monaci cistercensi e benedettini producevano già nel XII secolo il “succus pomi”, spremuta di mele utilizzata sia come bevanda dissetante per i pellegrini sia come rimedio digestivo. Nelle campagne marchigiane, ogni famiglia contadina aveva il proprio “torchio” per estrarre il succo dalle mele troppo mature o cadute, conservandolo poi in damigiane sigillate per i mesi invernali. Era la bevanda dei bambini, degli anziani, dei lavoratori dei campi durante la pausa estiva. Biofavole eredita questa tradizione contadina e la traduce in un prodotto biologico contemporaneo, dove le ricette manuali della suocera Maria — custode dei semi e delle ricette di famiglia — si fondono con l’igiene del laboratorio certificato e la trasparenza della filiera chiusa a chilometro zero.
 
 
 

Scegliere il Succo di Mela 100% significa prendersi cura di sé

Il Succo di Mela 100% Biologic0 è una piccola sorgente di benessere quotidiano. Naturalmente ricco di polifenoli antiossidanti — quercetina, catechine e acido clorogenico — contribuisce a contrastare lo stress ossidativo cellulare e a proteggere il sistema cardiovascolare. Apporta vitamina C, potassio e tracce di ferro vegetale, sali minerali e nutrienti utili per il sistema immunitario e per il recupero idrico. La presenza di pectine residue dalla polpa, anche se in quantità ridotta, è un piccolo aiuto per il transito intestinale. Con sole 48 kcal per 100 g, zero grassi e zuccheri esclusivamente quelli naturali del frutto, è un alimento ipoallergenico, privo di glutine, perfetto per bambini in fase di svezzamento, sportivi che cercano una bevanda energetica naturale, anziani con disturbi digestivi e per chiunque desideri sostituire le bibite industriali zuccherate con un’alternativa autentica e genuina.
 
 
 

Come Utilizzare al Meglio: Succo di Mela 100% Biologic0

• MERENDA SANA E DISSETANTE PER TUTTA LA FAMIGLIA — Servi il succo a temperatura ambiente o leggermente fresco come merenda pomeridiana per bambini e adulti, alternativa naturale e sana alle bibite zuccherate industriali. Per una merenda completa e bilanciata, accompagna con qualche Cantuccino di Farro e Olio Biologico, una manciata di Mandorle Sgusciate Biologiche e qualche quadretto di Cioccolato Fondente 100%. Per i più piccoli, abbinalo a un cucchiaino di Purea di Pera Biologica o di Purea di Prugna Biologica della stessa linea Biofavole.
• BASE PER COLAZIONE ENERGETICA E SMOOTHIE — Versa il succo come base liquida in un frullatore insieme a un vasetto di Yogurt Bianco di Fattoria Biologico, una manciata di Fiocchi di Avena Biologici, alcune Fragole Biologiche fresche e un cucchiaino di pasta di arachidi. Frulla per ottenere uno smoothie cremoso, energetico e bilanciato, ideale per la colazione degli sportivi e per le mattine in cui serve il pieno di vitamine e fibre.
• BASE PER COCKTAIL E APERITIVI — Sperimenta un aperitivo gourmet versando il succo come base in un calice ghiacciato, allungato con uno Spinola Sparkling Gavi Frizzante DOCG per un cocktail elegante in stile “kir di mela”. Completa con una scorzetta di limone Costa d’Amalfi  e foglie di menta fresca.

Il Produttore: Biofavole

Situata a Ortezzano di Fermo, nelle dolci colline marchigiane della Valdaso, Biofavole è una piccola azienda agricola familiare nata nel 2016 dall’idea di Alessandra Poggi, neomamma decisa a garantire al proprio figlio cibo veramente sano. Filiera chiusa, certificazione biologica e lavorazione completamente artigianale a mano: ogni vasetto e ogni bottiglia sono una piccola favola di natura genuina, scritte con le ricette delle nonne e l’amore di una famiglia.
 
 
 

Ingredienti

Mela biologica 100%. Non sono presenti allergeni. Senza glutine. Tempo medio di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione.
 
 
 

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 205 KJ / 48 Kcal
• Grassi: 0,1 g (di cui acidi grassi saturi: 0 g)
• Carboidrati: 16 g (di cui zuccheri: 16 g)
• Fibre: 0,1 g
• Proteine: 0,1 g
• Sale: 0,01 g

Seguiteci su Instagram per tantissime novità: @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WhatsApp