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Fagiolini Gialli Bio

(1 recensione del cliente)

Fagiolini Gialli Biologici

 

Simili ai fagiolini verdi ma di con lo stesso sapore.

Conosciuti anche come Fagiolini Bianchi

Ideali per sorprendere i tuoi invitati

 

Az. Agricola Bruno, Nepi (VT)

2,70

Fagiolini Gialli Biologici

 

Difficilmente reperibili rispetto ai Fagiolini Verdi, ma ugualmente buoni.

Conosciuti anche come Fagiolini Bianchi

Ideali per sorprendere i tuoi invitati

 

Quanto fanno bene i fagiolini?

Una funzione antiossidante,  grazie al loro grande apporto di vitamine A e C, tanti sali minerali come il manganese e antiossidanti naturali come la luteina e il beta carotene, i fagiolini aiutano a combattere l’invecchiamento delle cellule ovvero i famigerati radicali liberi.

 

Calorie per 100gr di fagiolini?

18 Kcal

Ideale per le diete

 

Quanti fagiolini a dieta?

fagioli, in quanto legumi, possono essere mangiati tutti i giorni, anche se sarebbe meglio diversificare con altre verdure.

Quindi 2-3 volte alla settimana. La porzione media corrispondente 150 g per quelli crudi freschi

 

Idea Cucina:

Fagiolini Gialli Bio

Ricetta Fagiolini Gialli e Mozzarella

400 gr. di fagiolini gialli

Aceto Balsamico

Sale e Pepe

Maggiorana

Preparazione

Lavate e mondate i fagiolini, lessateli per circa 10 minuti in acqua bollente salata, dopodichè scolateli, raffreddateli in acqua e ghiaccio e asciugateli.

Rosolate la pancetta con un filo di olio in un padellino andiaderente per qualche minuto ed adagiatela poi su della carta assorbente.

Nel frattempo preparate la vinaigrette: emulsionate con un frustino l’olio EVO, l’olio all’aglio, l’aceto balsamico, sale e pepe.
Tagliate la Feta a cubetti, i fagiolini in due (se troppo lunghi) e riuniteli in una terrina con la pancetta rosolata.

Condite con la vinaigrette e le foglioline di maggiorana.

 

 

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Fagiolini Gialli Bio Az. Agricola Bruno, Nepi (VT)

1 recensione per Fagiolini Gialli Bio

5,0
Basato su 1 recensioni
5 stelle
100%
4 stelle
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2 stelle
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1 stella
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  1. Avatar of Ilenia

    Ilenia (acquisto verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l’originaleLink esterno

    Buoni croccanti tengono meglio la cottura

    Questa recensione ti è stata utile?
    No
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