Opificio 13: dove il miele è un’opera d’arte della natura

Nel cuore della Tuscia Viterbese, tra boschi secolari, prati fioriti e aria pura, nasce Opificio 13, un’azienda agricola biologica a conduzione familiare dove la passione per l’apicoltura si fonde con il rispetto profondo per la natura e le sue creature.

Più che miele, un capolavoro di biodiversità:

Andrea si dedica con cura e dedizione all’allevamento delle api, custodi di un ecosistema prezioso.

Assecondando i ritmi naturali e le esigenze di questi insetti laboriosi, Opificio 13 produce miele biologico di alta qualità, un vero e proprio dono della terra.

Un apicoltura che valorizza il benessere delle api conducendo un’apicoltura sedentaria e producendo solo miele millefiori di altissima qualità.

Produttore dell’unico idromiele certificato biologico in Italia

La nostra filosofia, un’armonia tra uomo e natura:

• Apicoltura biologica certificata: Gli alveari sono situati in luoghi incontaminati, lontani da fonti di inquinamento, dove le api possono prosperare in armonia con l’ambiente circostante.
• Benessere delle api al primo posto: Opificio 13 adotta un approccio rispettoso e non invasivo, utilizzando solo trattamenti naturali a base di oli essenziali e acidi organici, come previsto dal protocollo dell’apicoltura biologica.
• Lavorazione artigianale, un tocco delicato: Il miele viene estratto a freddo e filtrato con cura, per preservarne intatte le proprietà organolettiche, il sapore autentico e i preziosi nutrienti.
• Niente calore, solo natura: Opificio 13 non utilizza processi di pastorizzazione o trattamenti termici, garantendo un miele crudo e vivo, ricco di enzimi e antiossidanti.
• Biodiversità, il nostro tesoro: Le api di Opificio 13 volano libere tra le fioriture spontanee della Tuscia, raccogliendo nettare da una varietà di piante e fiori selvatici. Questo crea mieli unici e variegati, ognuno con il suo colore, profumo e sapore, un vero e proprio racconto del territorio.