La Micorriza – Funghi di eccellenza a Nerola

Benvenuti nel mondo de La Micorriza, dove la passione per l’agricoltura e l’amore per i funghi si incontrano.

Mi chiamo Lorenzo, e dopo la laurea in Agronomia, ho deciso di seguire il mio cuore e fondare La Micorriza a Nerola. La mia missione è produrre funghi di altissima qualità, nel rispetto della natura e delle sue leggi.

I nostri funghi:

• Shiitake: аромат, sapore intenso e proprietà benefiche uniche.
• Cardoncello: Re della tavola, dal gusto intenso e dalla consistenza carnosa.

Entrambi i nostri funghi vengono coltivati con metodi naturali, senza l’utilizzo di sostanze chimiche. Crediamo in un’agricoltura sana e sostenibile, che preservi l’ambiente e la biodiversità.

La nostra storia

La mia passione per i funghi è nata fin da bambino, quando andavo nei boschi con mio nonno a cercarli. Crescendo, ho capito che volevo trasformare questa passione in un lavoro. Così, dopo la laurea, ho rilevato un vecchio casale a Nerola e l’ho trasformato in un moderno fungaio.

All’inizio è stata dura, ma non mi sono arreso. Ho studiato a fondo le tecniche di coltivazione dei funghi, ho sperimentato nuove varietà e ho stretto amicizia con altri produttori locali.

Oggi, La Micorriza è una realtà affermata, conosciuta e apprezzata per la qualità dei suoi funghi. Sono orgoglioso del lavoro che ho fatto e sono grato a tutti coloro che mi hanno sostenuto in questo percorso.

Bufalorto

La mia avventura nel mondo dell’agricoltura non si limita ai funghi. Insieme ad un gruppo di amici, ho fondato Bufalorto, un’azienda agricola biologica che coltiva ortaggi di stagione nel quartiere della Bufalotta, a Roma Nord.

Anche in questo caso, la nostra filosofia è la stessa: prodotti di qualità, rispetto per l’ambiente e amore per la terra. Bufalorto sta riscuotendo un grande successo, e siamo felici di poter offrire ai nostri clienti ortaggi freschi e genuini.