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Tintero Rosso di Toscana IGT BIO 2020

Tintero Rosso di Toscana IGT BIO 2020

 

Vino realizzato con metodi naturali

Vendemmia a mano

 

Fattoria Majnoni Guicciardini, Vico Val d’Elsa (FI)

12,50

Tintero Rosso di Toscana IGT BIO 2020

Varietà locali minori e solo in minima quantità il Sangiovese

Un Rosso di buona struttura e grande piacevolezza, che riporta ai vini toscani della tradizione

 

 

Le cantine della Fattoria Majnoni Guicciardini

Vinificazione e maturazione dei vini avvengono nelle vecchie cantine della fattoria.

La struttura più recente è quella dell’Avanella, costruita 50 anni fa, la cantina di maturazione è del 1920 e quella di stoccaggio è ospitata nei fondi medioevali del centro aziendale.

Importanti investimenti sono stati fatti per adeguare le strutture alle esigenze della moderna vinificazione, sia dal punto di vista igienico che tecnologico.

Vinifichiamo separatamente per varietà e per vigna, controllando le temperature di fermentazione.

Adottiamo macerazioni brevi per i rossi con cui produciamo il Tìntero.

 

 

 

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Tintero Rosso di Toscana IGT BIO 2020 Fattoria Majnoni Guicciardini, Vico Val d’Elsa (FI)

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