Succo di Prugna 100% Biologico

100% Prugne Regina Claudia Biologiche – Senza zuccheri aggiunti – Filiera chiusa marchigiana

Il sapore principesco della Regina Claudia, l’antica varietà custodita dai frutteti della Valdaso, in un sorso di puro benessere.

Il Succo di Prugna di Biofavole

Il Succo di Prugna 100% Biologico di Biofavole è un piccolo capolavoro di selezione varietale: ottenuto esclusivamente da Prugne Regina Claudia biologiche, l’antica varietà tonda dalla polpa color miele e dal profilo dolce-acidulo elegante, raccolte a mano dai frutteti familiari di Ortezzano di Fermo, sulle colline marchigiane della Valdaso. A differenza degli altri succhi della linea, questo è un mono-frutta puro: nessuna miscela con succo d’uva, nessun zucchero aggiunto, nessun additivo. Solo il nettare denso della prugna matura, lavorata interamente a mano dagli operatori del laboratorio aziendale — selezione, lavaggio, mondatura, cottura, omogeneizzazione, confezionamento sterile e pastorizzazione delicata. Il colore naturalmente ambrato che vira al violaceo è quello autentico della Regina Claudia cotta, lasciato volutamente non corretto: nessun antiossidante chimico, nessun colorante, solo verità contadina in bottiglia.
 
 
 

Le radici di questo Succo di Prugna affondano nella tradizione

La Prugna Regina Claudia ha una storia degna delle corti europee: la varietà prende il nome da Claudia di Francia, regina consorte di Francesco I e madre di Enrico II, che nel XVI secolo l’ebbe in dono e la diffuse nei giardini reali di Blois e Amboise. Da quei frutteti aristocratici si propagò in tutta Europa, conquistando per la sua dolcezza inimitabile e per la consistenza setosa della polpa. In Italia, e specialmente nelle Marche, fu coltivata nei monasteri benedettini e nei conventi delle clarisse, dove i monaci ne facevano sciroppi medicinali e succhi terapeutici per la regolarità intestinale. Nelle campagne della Valdaso, dove ancora oggi sopravvivono i vecchi alberi di Regina Claudia, le nonne preparavano “l’acqua di prugna” come rimedio naturale per i bambini stitici e per gli anziani con difficoltà digestive. Biofavole onora questa eredità trasformandola in un prodotto biologico contemporaneo che custodisce intatta la nobiltà varietale della Claudia.
 
 
 

Scegliere il Succo di Prugna significa prendersi cura di sé

Il Succo di Prugna 100% Biologico è il classico delle classiche bevande funzionali della tradizione fitoterapica europea. La prugna è celebre per il suo effetto delicatamente lassativo grazie alla combinazione unica di sorbitolo, fibre solubili (1,1 g per 100 g) e composti fenolici come l’acido neoclorogenico, che stimolano dolcemente la peristalsi intestinale e nutrono il microbiota benefico. È inoltre ricca di potassio, fondamentale per la salute cardiovascolare e per il recupero idrosalino dopo lo sport, e di vitamina K e boro, alleati della salute ossea — aspetto particolarmente prezioso per le donne in menopausa. I polifenoli antiossidanti contrastano lo stress ossidativo cellulare, mentre il ferro vegetale presente è utile contro l’anemia. Con sole 65 kcal per 100 g, zuccheri esclusivamente naturali della frutta e zero allergeni, è un alimento ipoallergenico, privo di glutine, perfetto per bambini in fase di svezzamento, anziani con disturbi digestivi, sportivi che necessitano di reintegro di potassio e per chiunque cerchi una bevanda “del benessere” autenticamente naturale.
 
 
 

Come Utilizzare al Meglio: Succo di Prugna 100% Biologico

• BEVANDA FUNZIONALE DEL MATTINO PER LA REGOLARITÀ INTESTINALE — Bevi un bicchiere a temperatura ambiente al risveglio, a digiuno, come rimedio naturale per la regolarità intestinale: il modo più dolce e più antico per cominciare la giornata in sintonia con il proprio corpo. Per costruire una colazione completa funzionale, abbinalo a una coppa di Kefir Biologico con qualche cucchiaio di Fiocchi di Avena Biologici, una manciata di Noci Pecan Biologiche e un cucchiaino di Nocciomiele Crema di Miele e Nocciole Bio: una colazione probiotica, energetica e benefica per l’intestino.
• SMOOTHIE ENERGETICO PER SPORTIVI E POST-ALLENAMENTO — Il succo di prugna è un eccellente alleato post-allenamento grazie all’alto contenuto di potassio. Versalo come base liquida in un frullatore con un vasetto di Yogurt Bianco di Fattoria Biologico, un cucchiaio di pasta di nocciole Biologica, alcune Nocciole Sgusciate tostate Biologiche e una banana fresca. Frulla per ottenere uno smoothie cremoso e nutriente, ideale per il recupero muscolare e per reintegrare i sali minerali persi durante l’attività sportiva.
• RIDUZIONE GASTRONOMICA PER CARNI E SELVAGGINA D’AUTORE — Trasforma il succo in una raffinata salsa gourmet riducendolo lentamente in casseruola con qualche bacca di ginepro e un cucchiaio di Liquore di Genziana Re Genzio: ottieni una glassa scura, densa e aromatica, perfetta per accompagnare un Arrosto di Vitellone biodinamico . Servi accanto a fettine di Salame Corallina della Tuscia e qualche Noci di Sorrento Biologiche tostate per un piatto della domenica dal carattere principesco.

Il Produttore: Biofavole

Situata a Ortezzano di Fermo, nelle dolci colline marchigiane della Valdaso, Biofavole è una piccola azienda agricola familiare nata nel 2016 dall’idea di Alessandra Poggi, neomamma decisa a garantire al proprio figlio cibo veramente sano. Filiera chiusa, certificazione biologica e lavorazione completamente artigianale a mano: ogni vasetto e ogni bottiglia sono una piccola favola di natura genuina, scritte con le ricette delle nonne e l’amore di una famiglia.
 
 
 

Ingredienti

Prugne Regina Claudia biologiche 100%. Non sono presenti allergeni. Senza glutine.
 
 
 

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 265 KJ / 65 Kcal
• Grassi: 0,5 g (di cui acidi grassi saturi: 0,1 g)
• Carboidrati: 16 g (di cui zuccheri: 16 g)
• Fibre: 1,1 g
• Proteine: 0,5 g
• Sale: < 0,1 g

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