4.67/5
- 150g Affettato - 1Kg Mezzo - 2,2Kg Intero
3,50 € – 55,00 €
Consegne Refrigerate a ROMA, Martedì e Venerdì
Spedizioni ITALIA in 24/48H a soli 7,90€, Gratuita da 109€
Prodotto come da Tradizione.
Da maiali di allevamento proprio a kmo
Riscopri sapore autenti dei salami di una volta.
11,50 €
Salame casereccio prodotto da azienda con allevamenti propri a km 0.
Allevamenti controllati e certificati Biologici, per un prodotto genuino di alta qualità.
Riscoprirete il sapore casereccio della tradizione viterbese.
Confezione Sottovuoto
Queste salsicce provengono da maiali allevati all’aperto con mangimi biologici.
Purtroppo come tutti gli insaccati, non possono essere definiti biologici per la presenza di conservanti nella loro ricetta.
L’allevamento suino presenta tutte le certificazioni biologiche
Salame tipico da taglio ottenuto dalla macinatura a grana fine di parti pregiate del suino: coscia, spalla, pancetta, accuratamente selezionate e denervate.
Prende il suo nome dal budello di insacco naturale detto “corallo”. Stagionato sfruttando al meglio le meravigliose condizioni climatiche dell’habitat naturale della Tuscia.
Informazioni Generali |
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Denominazione alimento: | Carni trasformate e conservate |
Denominazione di vendita: | Salame Corallina Biologico della Tuscia |
Ingredienti: | Suino, Sale, Aromi, Spezie, Zucchero (destrosio – saccarosio), antiossidante E301, conservanti E250, E252; esaltatore di sapinità E621 |
Allergeni: | Non contiene allergeni |
Quantità: | gr 380 (intero) |
Certificazione bio: | IT BIO 006 |
Confezionamento: | gr 380 (intero) |
Paese di allevamento: | Italia |
Paese di macellazione: | Italia |
Scadenza minima garantita: | 150 giorni da data di confezionamento |
Modalità di conservazione: | Intero +10-18°C; dopo apertura in frigo a 0-4°C |
Informazioni Nutrizionali |
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per gr 100 | RDA (*) | |
Energia | 1644 Kj – 393 Kcal | 19,70% |
Grassi | gr 29,0 | 41,40% |
di cui saturi | gr 11,0 | 55,30% |
Carboidrati | gr 0,5 | 0,10% |
di cui zuccheri | gr 0,0 | 0,00% |
Fibre | gr 6,9 | 13,60% |
Proteine | gr 32, 0 | 64,00% |
Sale | gr 3,3 | 63,80% |
(*) RDA (Recommended Daily Allowances) – Razione Giornaliera Raccomandata:
% delle quantità giornaliere indicative di un adulto, calcolate sulla base di un fabbisogno giornaliero di 2000 Kcal.
Il fabbisogno puo’ essere diverso a seconda del sesso, dell’età e dell’attività svolta.
Il prodotto viene confezionato in buste sottovuoto garantendo una miglior durata del prodotto fino e oltre 7giorni, se il prodotto viene mantenuto in frigo ad una temperatura di 4/5°
La catena del freddo viene garantita dal produttore alla consegna finale.
Utilizziamo un packaging unico in Italia, 100% smaltitibile nella carta. Realizzato in fibra di cellulosa riciclata e riciclabile.
Sono dei cuscinetti termici pensati per mantenere costanti le temperature degli alimenti freschi fino a 72ore. Flessibile e altamente performante, ha prestazioni superiori ai box in EPS.
Spediamo in orari serali per diminuire i tempi di trasporto, in questo modo nella maggior parte delle città Italiane le consegne avvengono in meno di 12h.
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salame eccezionale
Veramente eccezionale