Uova Biologiche

Gallina allevate in ampi spazi all’aperto

Raccolte il giorno stesso della consegna

Freschezza Garantita

Scadenza 28giorni, ma è bene cercare di mangiarle entro massimo 15-20 giorni

 

 

 

Che differenza ce tra le uova bianche?

L’unica differenza che intercorre fra le uova bianche e quelle marroni riguarda la gallina di provenienza. Infatti, le galline dalle penne bianche, depongono uova bianche mentre le galline dal piumaggio rossiccio depongono uova marroni.

Perché le uova delle galline sono bianche?

Scopri le Uova Bianche Biologiche

Le uova deposte dalle galline livornesi sono le più comuni e conosciute uova dal guscio bianco.

Si crede che il colore bianco del guscio indichi un minor contenuto di colesterolo o di grassi rispetto alle uova marroni.

 

Quali sono le uova senza colesterolo?

L’albume o bianco d’uovo è ricco di proteine, povero di grassi e privo di colesterolo.

 

 

Quante volte si possono mangiare le uova a settimana? E Quante uova si possono consumare?

Per molti decenni si è consigliato di limitare il consumo di uova a 2 volte la settimana. Recenti studi hanno evidenziato come sino a 6 uova la settimana, nel soggetto sano, il rischio cardiovascolare non aumenta.

 

 

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  Az. Agricola F.lli Cattani, Civita Castellana (VT)