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FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 BIOLOGICO 1Kg

(2 recensioni dei clienti)

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 BIOLOGICO

 

100% ITALIANO

ECCELLENZA ITALIANA

 

 

Molino Agostini, Montefiore dell’Aso (AP)

 

2,50 

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 BIOLOGICO

Prodotto proveniente da materie prime non contenente organismi geneticamente modificati (OGM),

nel rispetto delle soglie di contaminazione accidentale inevitabile

 

 

Descrizione Prodotto

Come per la farina di grano tenero tipo “0”, anche la farina tipo “00” è ottenuta dalla macinazione di frumento locale (marchigiano), cereale che noi stessi facciamo coltivare ad aziende agricole locali attraverso la stipula di contratti nei quali indichiamo le modalità di coltivazione e la tipologia di frumento, nel rispetto della normativa della cultura biologica.

L’utilizzo della farina di grano tenero tipo 00 biologica, è indirizzata per la produzione di pane e prodotti da forno sia dolci che salati che richiedono un certo livello di lievitazione.

Impara a conoscere la farina: scopri di più

 

Farina di Grano Tenero in Cucina

Consigliamo questa ricetta. Per delle crepes deliziose come quelle Bretoni.

Ricetta delle crepes dolci e salate (Ricetta Base)

 

 

 

molino agostini

L’azienda Molino Agostini

Iniziato la sua attività con Emidio Agostini nel 1940.

Oggi Roberto Agostini, nipote di Emidio, ha rilanciato l’attività famigliare.

L’impianto molitorio é stato convertito al biologico da circa 20 anni.

Sono stati stipulati contratti di coltivazioni con aziende biologiche locali. Sono stati reintrodotti grani antichi autoctoni per sperimentare nuove tipologie di produzione e riportare i sapori di un tempo.

E’ stata costituita una filiera di agricoltori locali con i quali vengono curate le semine e gli aspetti della produzione. Una rete etica riconosce il giusto compenso e permette di produrre nel rispetto della terra e della natura.

 

 

Informazioni Generali

Denominazione alimento: Farina di grano tenero
Denominazione di vendita: Farina di grano tenero tipo 00 Bio
Ingredienti: Grano
Allergeni:
Contiene glutine. Puo’ contenere tracce di soia, semi di sesamo, lupino
Quantità: Kg 1
Certificazione bio: IT BIO 014
Confezionamento: Busta in plastica
Paese di allevamento: Italia
Paese di produzione: Italia
Scadenza minima garantita: 18 mesi da data di confezionamento
Modalità di conservazione: in ambiente fresco ed asciuttto, ben areato, lontano da fonti di calore e dalla luce del sole

 

Informazioni Nutrizionali

per gr 100 RDA (*) GDA (Guideline Daily Amonts) – Valori giornalieri di riferimeto
Energia 1424 Kj – 340 Kcal 17,00% 340 2000 17,00
Grassi gr 2,5 3,57% 2,5 70 3,57
di cui saturi gr 0,4 2,00% 0,4 20 2,00
Carboidrati gr 76,7 28,41% 76,7 270 28,41
di cui zuccheri gr 0,4 0,44% 0,4 90 0,44
Fibre gr 0,0 0,00% 0 25 0,00
Proteine gr 11,0 22,00% 11 50 22,00
Sale gr 0,002 0,03% 0,002 6 0,03

(*) RDA (Recommended Daily Allowances) – Razione Giornaliera Raccomandata:

% delle quantità giornaliere indicative di un adulto, calcolate sulla base di un fabbisogno giornaliero di 2000 Kcal.

Il fabbisogno puo’ essere diverso a seconda del sesso, dell’età e dell’attività svolta.

 

 

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FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 BIOLOGICO 1KgMolino Agostini, Montefiore dell’Aso (AP)

2 recensioni per FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 BIOLOGICO 1Kg

5,0
Basato su 2 recensioni
5 stelle
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1-2 of 2 reviews
  1. Avatar di Salvatore

    Consegna veloce. Packaging ecologico. Prodotti ottimi. Complimenti

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  2. Avatar di Clara R.

    Eccezionale, prodotti ottimi, consegna puntale

    (0) (0)
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