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NovitĂ 

Pere Coscia 800g

Pere Coscia

 

PERA ESTIVA DI PICCOLE DIMENSIONI

 

COLTIVATA NATURALMENTE

 

 

Az. Agricola Bruno, Nepi (VT)

3,50

Pere Coscia

La Pera Estiva

Piccole dimensioni

 

 

Descrizione Pera Coscia

La pera coscia è una varietà di pera precoce, tipica dell’estate: viene raccolta a partire da luglio e la troviamo fino a settembre.

Ha dimensioni medio-piccole, con buccia sottile, di colore verde e rossiccio sulla parte piĂą esposta al sole.

La polpa bianca della pera coscia, fondente, succosa e di consistenza leggermente granulosa, ha sapore dolce e delicato, ottima gustata in abbinamento a formaggi semistagionati e piccanti.

 

Come conservare le Pere

Poiché è molto delicata, la pera coscia viene raccolta acerba: il consiglio è di conservare le pere qualche giorno in un sacchetto di carta.

Se, invece, l’acquistate già matura, siccome deperisce rapidamente, va tenuta in frigorifero, riportandola a temperatura ambiente prima di gustarla.

 

 

Perché si Chiama Coscia

Il nome della pera coscia rimanda immediatamente all’anatomia umana e infatti nasce proprio in richiamo alla forma e all’aspetto vellutato delle gambe femminili: già nell’antichità le caratteristiche estetiche di questa pera venivano collegate alle donne.

Oltre che con questo nome, la pera Coscia è nota anche come pera coscia di monaca o coscia di donna: si tratta di versioni più popolari della dicitura originaria.

 

 

 

 

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Pere Coscia 800g Az. Agricola Bruno, Nepi (VT)

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