English EN French FR Italian IT

Pecorino Romano DOP Biologico 450g

(10 recensioni dei clienti)

Pecorino Romano DOP Biologico

 

 

L’UNICO E ORIGINALE

 

100%Romano

 

 

PROVALO ANCHE GRATTUGIATO!

 

 

  Az. Agricola F.lli Cattani, Civita Castellana (VT)

 

 

14,50

Pecorino Romano DOP Biologico

 

L’azienda agricola Cattani nasce nel 1949 da un’ idea di Gino Cattani, con gli anni è andata sempre più a crescere e attualmente opera in diversi settori.

 

PROVALO ANCHE GRATTUGIATO

 

 

Stagionatura Pecorino Romano

Il Pecorino Romano può essere immesso in commercio con una stagionatura minima di 5 mesi come formaggio da tavola e di 8 mesi nella tipologia da grattugia.

 

 

Ingredienti

Latte Ovino Pastorizzato -Fermenti Lattici – Sale – Caglio

 

 

Consorzio Pecorino Romano DOP

logo pecorino romano dop

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano, costituito nel novembre del 1979 per volontà di un gruppo di operatori del Lazio e della Sardegna, ottiene (il 14 gennaio del 1981) dal Ministero dell’Agricoltura di concerto con il Ministero dell’Industria, l’affidamento dell’incarico di vigilanza sulla produzione e sul commercio del Pecorino Romano.

Dal 28 aprile 2002 il Consorzio ha ottenuto il nuovo incarico per la tutela della DOP da parte del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.

 

 

 

RICETTA: Melanzane gustose

 

Pecorino Romano DOP Biologico 450g

Ingredienti (per 4 persone)

 

Preparazione

Tagliare le melanzane a fette lunghe, alte circa 1 cm e lessarle per 5 minuti in acqua senza sale.

Disporle ordinate su una teglia, aggiungere olio, sale, aglio a fettine (facoltativo) peperoncino e pomodoro fresco.

Infornarle e, quasi a fine cottura, ricoprirle di Pecorino Romano grattugiato che formerà così una leggera crosticina.

Togliere dal forno, tagliare a porzioni regolari e guarnire con scaglie sottili di Pecorino.

 

 

 

Seguiteci su Instagram per tantissime novità @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WHATSAPP

 

Pecorino Romano DOP Biologico 450g  Az. Agricola F.lli Cattani, Civita Castellana (VT)

 

10 recensioni per Pecorino Romano DOP Biologico 450g

5,0
Basato su 10 recensioni
5 stelle
100
100%
4 stelle
0%
3 stelle
0%
2 stelle
0%
1 stella
0%
  1. Avatar di paolo C.

    paolo C. (acquisto verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

    l’ho gustato con la fava romanesca, chi se ne intende potrà capirmi

    (0) (0)
  2. Avatar di Claudio M.

    Claudio M. (direttore del negozio)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

    Sapore e gusto veramente sorprendenti, un formaggio delicato e una bella presenza in bocca. Veramente pochi formaggi cosi buoni ho assaggiato in vita mia

    (0) (0)
  3. Avatar di Francesca

    Francesca (acquisto verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    (0) (0)
Aggiungi una recensione

Annulla

Prodotti che possono interessare

Promozione di Benvenuto

10€ di Sconto!

Registrati e Raggiungi 49€ di spesa!

Ricevi il COUPON sconto nella MAIL dopo la REGISTRAZIONE

alpassofood

Sono state aggiornate le informazioni relative all’utilizzo dei tuoi dati personali nella nostra Politica sulla Privacy.

Utilizziamo i nostri cookie e quelli di terzi per migliorare la tua esperienza e i nostri servizi, dato che ci consentono di analizzare la navigazione sul nostro sito web. Se si prosegue nella navigazione, se ne riterrà accettato l’uso.

CLICCA QUI PER CONOSCERE LA NOSTRA

COOKIE POLICY