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Patate Dolci Viola Biodinamiche

(3 recensioni dei clienti)

Patate Dolci Viola Biodinamiche

 

COLTIVATO NATURALMENTE NELLE CAMPAGNE NORD DI ROMA

NON TRATTATO

BUCCIA EDIBILE

 

 

Agrilatina, Latina (LT)

 

3,60

Patate Dolci Viola Biodinamiche

Basta tagliarla a fette, cruda o cotta, per capire la ricchezza salutare della BATATA VIOLA,

basta osservare e ammirare le sfumature e la particolarità del colore

Si consuma dall’antipasto al dolce, cruda o cotta

Si può utilizzare anche in tutti i modi come si consumano carote, zucche e patate

 

 

 

Caratteristiche Patata Viola

Un eccellente pasto da inserire con continuitaĚ€ nell’alimentazione di bam­bini e adulti.

Anche in combinazione o alternandola alla BATATA ROSSA. È uno dei cibi più nutrienti e salutari.

Alcuni la considerano il n. 1 della nutrizione tra i ve­getali.

Nel passato era famosa anche per le sue decantate proprietà afrodisiache.

 

Chi ha il diabete può mangiare le patate americane?

Il moderato indice glicemico, le fibre alimentari solubili e i suoi molteplici contenuti, eĚ€ veramente uno squisito toccasana per in particolare cajapo, rendono la PATATA VIOLA utile in caso di diabete (anche tipo 2), per il benefico aiuto alimentare nella recettivitaĚ€ dell’insulina e nel controllo del glucosio. Il suo consumo puoĚ€ essere anche di aiuto al CUORE (riguardo cole­ sterolo, pressione sanguigna e placche nel sangue).

 

Valori nutrizionali per 100g di patate dolci:

Kcal 92 Carboidrati 21,3 g Grassi 0,3 g Proteine 1,2 g Fibre 2,3 g Acqua 73,7 g Ferro 0,7 mg Calcio 24 mg Sodio 40 mg Potassio 370 mg Fosforo 50 mg Zinco 0,3 mg Vitamina C 23 mg Vitamina B1 0,17 mg Vitamina B3 0,5 mg Vitamina B6 0,09 mg Vitamina E 4,56 mg Retinolo equivalente 655 mg

 

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Ricette Patata Viola

Si consuma dall’antipasto al dolce, cruda o cotta.

Si può utilizzare anche in tutti i modi come si consumano carote, zucche e patate.

 

La cottura rende piuĚ€ disponibili gli Antociani (ci si accorge dall’intensificazione del colore). Il condimento con olio di oliva extravergine o altri grassi migliora la biodisponibilitaĚ€ e l’assorbimento dei suoi salutari contenuti.

  1. Per beneficiare al massimo delle sue proprietà è consiglia­ bile farla a fette di 1-2 cm e cuocerla al vapore per pochi minuti.
  2. Oppure si puoĚ€ apprezzare la sua squisitezza cuocendola intera, nel forno a 150° per circa un’ora, poi tagliarla a fette e consumarla tal quale con tutta la buccia o condirla con olio di oliva extra-vergine (eventualmente aggiungere sale, curcuma, pepe nero, peperoncino, ecc.)
  3. Si può gustarla a fette grigliata, oppure lessarla e mangiarla tal quale (o condita).
  4. Si possono preparare risotti e vari tipi di pasta (sugo, pesto, burro, ecc.), usarla come contorno di molte pietanze (verdure, carne, pesce), condirla con vari aromi e odori, farla a fette al forno o fritta, fare timballi.
  5. Si può utilizzare come purea con varie sfumature di colori o come ripieno di torte salate e di vari tipi di pasta, nelle minestre, nelle zuppe, nelle insalate miste, nei panini.
  6. Si può utilizzare per snack accattivanti e salutari.
  7. Infine si possono anche fare gustosi dolci e gelati.

Se ne consiglia anche l’uso come maschera di bellezza (cotta o cruda, frullata con olio e miele).

 

 

 

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Patate Dolci Viola Biodinamiche Agrilatina, Latina (LT)

3 recensioni per Patate Dolci Viola Biodinamiche

4,7
Basato su 3 recensioni
5 stelle
66
66%
4 stelle
33
33%
3 stelle
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2 stelle
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1 stella
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  1. Avatar di Valentino Prevosti

    Valentino Prevosti (acquisto verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

    Buonissime

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  2. Avatar di Silvia G.

    Silvia G. (acquisto verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

    Patate di ottima qualitĂ , le migliori sul mercato. Consegna rapida e in perfette condizioni! Super consigliate!

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  3. Avatar di Cristiana

    Cristiana (acquisto verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

    Non conoscevo questa varietĂ 

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