Grissini Culetti

Grissini artigianali con farina di grano tenero tipo 2, sale di Volterra e semi di sesamo

_Croccantezza autentica e fragranza inconfondibile, dalla sapienza dell’ecoforno circolare_

I Grissini di Culetti ecoforno circolare

I Grissini Culetti sono uno snack croccante e genuino, prodotto artigianalmente con ingredienti selezionati e una lavorazione che rispetta i ritmi naturali della panificazione tradizionale. La farina di grano tenero tipo 2, semi-integrale e ricca di germe e crusca, conferisce un sapore autentico e una nota leggermente nocciolata, mentre il sale di Volterra — pregiata gemma toscana ottenuta dalla salgemma più antica d’Italia — arricchisce il profilo gustativo con la sua sapidità delicata e mineralità unica. I semi di sesamo aggiungono una croccantezza ulteriore e un aroma tostato irresistibile. Realizzati con olio extra vergine d’oliva e una semplicità di ingredienti che rispecchia la migliore tradizione contadina, questi grissini sono il compagno ideale di ogni momento conviviale.
 
 
 

Le radici di questi Grissini affondano nella tradizione

I grissini nacquero a Torino nel XVII secolo, ideati — secondo la leggenda — dal panettiere di corte Antonio Brunero per il giovane duca Vittorio Amedeo II di Savoia, di salute cagionevole, che non riusciva a digerire la mollica del pane. Da quel momento il ghersin piemontese conquistò le tavole dei nobili — Napoleone Bonaparte stesso ne era talmente ghiotto da ordinarne fornitori speciali da Parigi — per poi diffondersi in tutta Italia diventando simbolo di convivialità. La loro produzione artigianale, ancora oggi praticata da pochi maestri panificatori, richiede impasti lunghi e tirature manuali che garantiscono una croccantezza inimitabile.
 
 
 

Scegliere i Grissini Culetti significa prendersi cura di sé

La scelta della farina di tipo 2 rispetto alle farine raffinate fa di questi grissini uno snack consapevole: questa farina conserva una buona parte del germe e della crusca del chicco, apportando fibre alimentari, vitamine del gruppo B, vitamina E, ferro, magnesio e zinco. Il basso contenuto di grassi (solo olio extra vergine d’oliva, fonte di acidi grassi monoinsaturi e vitamina E antiossidante) e l’assenza di zuccheri aggiunti li rendono una scelta intelligente per spezzare la fame in modo equilibrato. I semi di sesamo apportano calcio biodisponibile, ferro vegetale e lignani protettivi, mentre il sale di Volterra, naturalmente ricco di minerali, sostituisce egregiamente il sale industriale raffinato.
 
 
 

Come Utilizzare al Meglio: Grissini Culetti

• APERITIVO ITALIANO CON SALUMI E FORMAGGI: i grissini sono il complemento immancabile di un tagliere di qualità. Avvolgeteli con fette di Prosciutto Crudo di Montagna della Tuscia Bio per uno sfizio elegante in puro stile italiano, oppure accompagnateli con scaglie di Parmigiano Reggiano biologico DOP 30 mesi e qualche Oliva di Gaeta DOP Biologica. Servite con un calice di Pignoletto Frizzante DOC Biologico per un aperitivo memorabile.
• ABBINAMENTO CON CREME E PATÉ: la croccantezza dei grissini è perfetta per esaltare le creme spalmabili più gustose. Provateli intinti nel babaganoush alla menta bio, in bruschetta alle olive verdi bio o nella crema di pomodori secchi piccante bio. Per un tocco gourmet, accostateli a una crema di Shiitake: il contrasto tra fragranza croccante e cremosità umami è semplicemente sublime.
• ROMPI-FAME SANO E NUTRIENTE: ideali come spezza-fame consapevole a metà mattina o nel pomeriggio. Spezzateli e sbriciolateli su una lattuga bio con Olive Verdi all’Eliana e Pomodorini Datterini Biologici per una croccantezza irresistibile, oppure portateli con voi in ufficio o in viaggio per uno snack pratico, leggero e dal sapore autentico.

Il Produttore: Culetti ecoforno circolare

Culetti ecoforno circolare è un panificio artigianale che incarna i principi dell’economia circolare e della panificazione sostenibile: ingredienti selezionati, filiera corta, attenzione agli sprechi e rispetto delle antiche tecniche di lavorazione sono i pilastri di una produzione che porta in tavola fragranze autentiche e qualità senza compromessi.
 
 
 

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 2, acqua, lievito compresso, olio extra vergine d’oliva, sale di Volterra, semi di sesamo.
 
 
 

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 1750 kJ / 418 kcal
• Grassi: 12 g (di cui acidi grassi saturi: 1,8 g)
• Carboidrati: 65 g (di cui zuccheri: 1,5 g)
• Fibre: 5,5 g
• Proteine: 11 g
• Sale: 1,8 g

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