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Lattuga Bio

(3 recensioni dei clienti)

Lattuga

Biologica

 

Agricoltura etica.

Orto Sinergico, prodotto come nasce dalla terra, nemmeno quelli naturali;

Coltivati sinergicamente in aiuole che non vengono mai zappate.

Salute a voi e all’ambiente

 

 

 PICCOLI PRODUTTORI DI ALPASSOFOOD

3,50

LATTUGA BIOLOGICA

 

DESCRIZIONE:

La lattuga è una pianta angiosperma, dicotiledone appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Nel linguaggio colloquiale italiano essa viene spesso, ed erroneamente, chiamata insalata, essendo spesso parte o ingrediente principale dell’omonima pietanza.

 

CUCINA:

Viene usata come contorno e come guarnizione per piatti a base di carne e pesce; oppure da sola accompagnata con altre verdure o da erbe aromatiche. Poiché l’aceto lacera le foglie, si consiglia di condirla con il limone.

 

SALUTE:

Per 100 grammi di parte edibile, la composizione è la seguente:

  • 94 g di acqua
  • 1,8 g di proteine
  • 0,4 g di grassi
  • 2,2 g di carboidrati
  • 1,5 g di fibra totale.

Assai povera di calorie, è ricca di sali minerali (soprattutto potassio, calcio, fosforo, magnesio, rame, ferro e zinco) e di vitamine (in primis vitamina A, ma anche vitamine del gruppo B, E, K, C e J). Le foglie più scure sono ricche in acido folico, vitamina B9, carotenoidi (soprattutto beta-carotene).

 

 

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Lattuga Bio  PICCOLI PRODUTTORI DI ALPASSOFOOD

3 recensioni per Lattuga Bio

5,0
Based on 3 reviews
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3 stelle
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  1. Avatar of Gavino Bazzu

    Gavino Bazzu (acquisto verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l’originaleLink esterno

    molto fresca e buona.

    Questa recensione ti è stata utile?
    No
  2. Avatar of Gavino Bazzu

    Gavino Bazzu (acquisto verificato)

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    fresca e buona, croccante.

    Questa recensione ti è stata utile?
    No
  3. Avatar of Gavino Bazzu

    Gavino Bazzu (acquisto verificato)

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    Fresca e buon sapore.

    Questa recensione ti è stata utile?
    No
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