English EN French FR Italian IT

Farina di Grano Duro Cappelli Biologico 1Kg

Farina di Grano Duro Cappelli Biologico 1Kg

 

100% ITALIANO

ECCELLENZA ITALIANA

 

 

Molino Agostini, Montefiore dell’Aso (AP)

 

4,30

Farina di Grano Duro Cappelli Biologico 1Kg

Cosè la Farina di Grano Duro Cappelli?

È un frumento duro, aristato (cioè dotato di ariste, i filamenti che si notano nelle graminacee), la farina macinata a pietra BIOLOGICA Grano Duro Cappelli di Molino Rossetto si caratterizza per l’irregolarità della sua granulometria e per la presenza del germe di grano.

 

Come riconoscere il grano Senatore Cappelli ?

Le spighe sono alte e sono scure e il grano rimane così anche nello spaghetto. Ha un sapore di mandorla sgusciata. “Ecco tu mastichi il Senatore Cappelli appena scolato e senti questo sapore in bocca”

“Il grano duro Cappelli è ancora coltivato dopo quasi un secolo, in particolare nel meridione d’Italia (Puglia, Basilicata, Sardegna, Sicilia) con estensioni nelle Marche, Abruzzo e Toscana

 

Come nasce il grano Senatore Cappelli?

Il Senatore Cappelli è un grano duro che nasce grazie alla ricerca e alle sperimentazioni sul campo di Nazareno Strampelli. … Nel 1915 selezionò una varietà di grano duro autunnale con buone qualità di adattabiltà e adatta alla pastificazione, ottenuta dalla varietà locale tunisina Jenah Rhetifah.

 

Scopri molto altro sulle varie Farine.

 

Ingredienti:

Grano duro Cappelli bio

Formato: 

Confezioni da 1 kg in ATM

Origine materie prime: 

Agricoltura Italia

Modalità di conservazione: 

Conservare in ambiente fresco e asciutto, ben areato, lontano da fonti di calore e dalla luce del sole.

Allergeni: 

Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia, semi di sesamo e lupino.

Certificazioni:

Farina di Grano Duro Cappelli Biologico 1Kg Farina di Grano Duro Cappelli Biologico 1KgFarina di Grano Duro Cappelli Biologico 1Kg

 

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100g di prodotto)*

Energia1460 kJ – 345 kcal
Grassi1,7 g
di cui acidi grassi saturi0,4 g
Carboidrati65 g
di cui zuccheri2.5 g
Fibren.d.
Proteine12 g
Sale0,002 g
  • Fonte: dati da letteratura scientifica/ fornitore

Prodotto proveniente da materie prime non contenenti organismi geneticamente modificati, nel rispetto delle soglie di contaminazione accidentale o tecnicamente inevitabile

 

 

Seguiteci su Instagram per tantissime novità @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WHATSAPP

 

Farina di Grano Duro Cappelli Biologico 1KgMolino Agostini, Montefiore dell’Aso (AP)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Farina di Grano Duro Cappelli Biologico 1Kg”

Prodotti che possono interessare

Promozione di Benvenuto

10€ di Sconto!

Registrati e Raggiungi 49€ di spesa!

Ricevi il COUPON sconto nella MAIL dopo la REGISTRAZIONE

alpassofood

Sono state aggiornate le informazioni relative all’utilizzo dei tuoi dati personali nella nostra Politica sulla Privacy.

Utilizziamo i nostri cookie e quelli di terzi per migliorare la tua esperienza e i nostri servizi, dato che ci consentono di analizzare la navigazione sul nostro sito web. Se si prosegue nella navigazione, se ne riterrà accettato l’uso.

CLICCA QUI PER CONOSCERE LA NOSTRA

COOKIE POLICY