LIEVITO DI ALTA QUALITÀ
IMPASTO LIEVITATO IN SOLI 3 ORE
Molino Vigevano, Torre d’Isola (PV)1,20 €
Alta digeribilità ed un bouquet aromatico autentico
Lievitazione 3 Ore
Il Biolievito madre Molino Vigevano è l’unico lievito biologico realizzato con germe di grano vitale macinato a pietra.
Il meticoloso procedimento di rinfreschi ed essiccazione che utilizziamo consente al prodotto di conservare inalterate tutte le caratteristiche organolettiche del lievito naturale, permettendo allo stesso una lunga conservazione.
Il Biolievito Madre è la scelta ideale per chi non vuole rinunciare ai benefici ed alla tradizione del lievito naturale, risparmiando tempo prezioso.
Il Biolievito madre è realizzato con grano tenero biologico: questo, unito alla presenza del germe di grano vitale, dona all’impasto un aroma ed un gusto unico.
Il germe di grano vitale è il cuore del chicco e il cuore stesso del nostro biolievito: è una vera miniera di salute perché ricco di vitamina A, B, E e D, di ferro, di magnesio e di potassio.
Il Biolievito madre è in polvere: può essere aggiunto direttamente alla farina senza necessità di essere sciolto in acqua.
Una busta da 30 gr. è ideale per 500 gr. di farina e per una lievitazione di 2 o 3 ore a 30° C.
Farina di Grano Tenero tipo “1” biologica, lievito di birra biologico.
Confezione
30 g Per salati.
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