Natursel è un’azienda famigliare che opera in quella che è la penisola di Guérande a Batz sur Mer (Bretagna).
Per quasi 2.000 anni, il Sale di Guérande (Bretagna) è stato raccolto manualmente.

Questo territorio di 1.600 ettari è stato meticolosamente plasmato dall’uomo per produrre Sale.

La pratica e le conoscenze sono state tramandate da generazione in generazione fino ad oggi, tanto che il sale continua ad essere prodotto sempre allo stesso modo.

Nella famiglia Bourdic sono salinieri di padre in figlio dal 1575.

Erwan Bourdic ha iniziato l’attività di saliniere con il padre nel 1976. Nel 1980 ha rilevato l’attività del padre ed ha cominciato la gestione degli 80ha di concessione in Guérande.

All’epoca il sale veniva venduto ad un intermediario, nel 1998 ha deciso di vendere il sale per proprio conto, ha creato una gamma di prodotti a base di sale grosso e fior di sale con il marchio “Le Natursel”.

Nel 2006 ad Erwan si è aggiunta la figlia Nolwenn che nel 2019 è subentrata nella gestione amministrativa dell’azienda.

Oggi Natursel offre un ampia gamma di prodotti: Sale grosso, Fior di sale, Sale fino (naturale e aromatizzato), preparano anche la famosa Salicorne de Guérande (alga salata) e il Fagiolo di mare (marinato o al naturale).

I prodotti sono confezionati in azienda a Batz sur Mer (Bretagna), Trattasi di prodotti assolutamente naturali senza aggiunta di conservanti chimici o coloranti.

Il sale è un prodotto naturale, che viene prodotto, raccolto e confezionato per la vendita senza altre aggiunte.

Per l’Italia, AlPassoFood è il solo rivenditore accreditato.