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Fagiolo di Mare Selvatico 200g

(5 recensioni dei clienti)

Fagiolo di Mare Selvatico

 

100% Naturale

Raccolto a mano durante le maree basse

Eccellenza culinaria Francese

 

 

  Le Natursel, Guérande (Francia)

7,50 

Scadenza: 2024-11-30

Fagiolo di Mare Selvatico

Questa alga marrone cresce attaccata sulle rocce costiere, scoperta dalle maree, sulla costa Atlantica settentrionale.

 

Descrizione Fagiolo di mare

La raccolta avviene da marzo a luglio.

La base è molto spessa, simile a un piccolo fungo color verde marrone, che si allunga in strisce sottili di 2-4 metri di lunghezza media che li fanno assomigliare a dei fagioli terrestri, da cui il nome “fagioli del mare”.

Leggermente iodato e molto ricco di vitamina C (5 volte più delle arance).

 

 

Come si mangia il Fagiolo di mare

-Scolare e risciacquare prima dell’uso.

-Possono essere mangiati crudi o messi a bagno 2-3 minuti in acqua bollente o friggere in padella con burro o olio…Delizioso

-I fagioli di mare sono perfetti con i legumi secchi o con la pasta.

-Di consistenza dura quando sono crudi, i fagioli richiedono una pre-cottura(facoltativa) in acqua bollente.

Ingredienti:

Alghe (Himanthalia elongata), acqua, sale.

Peso netto 375g, peso netto sgocciolato 200g

 

 

fagiolo di mare

 

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Fagiolo di Mare Selvatico 200g  Le Natursel, Guérande (Francia)

5 recensioni per Fagiolo di Mare Selvatico 200g

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  1. Avatar di santi

    Ottimo prodotto, confezionamento e consegna perfetti

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  2. Avatar di Frank B.

    Servizio veloce, assistenza sempre disponibile, qualità dei prodotti all’altezza delle mie aspettative. Cercavo da tempo un servizio cosi pratico e comodo.

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  3. Avatar di avv.Francesca

    Prodotto d’eccellenza, veramente di qualità. complimenti

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