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Les Jardins de Gaia, Wittisheim (Francia)9,50 €
Scadenza: 2024-01-01
Le notti fresche e nebbiose ai piedi dell’Himalaya hanno dato a questo raccolto primaverile un aroma così speciale.
Questa miscela di tè sprigiona un liquore dorato e fruttato, con un profumo floreale molto pronunciato.
Delicato e fresco infuso da gustare durante la giornata.
Sullo sfondo si erge, impassibile e maestoso, il Monte Everest.
Chiamata localmente “Sinbung”, questa piantagione esiste dal 1860.
Ogni anno innumerevoli intenditori in tutto il mondo attendono con ansia i suoi famosi raccolti primaverili e il “moscato” estivo.
Questo giardino ha vinto il prestigioso “Tea Board of India Award for Quality” per la sua qualità eccezionale.
Paese: India
Regione: Darjeeling
Progetto: Selimbong
India / Bengala occidentale / Darjeeling
Selimbong è il primo tea garden di Darjeeling con cui collaboriamo ad essere certificati in agricoltura biodinamica (Demeter), dal 1997.
Si trova a soli 25 km da Tiger Hill, rinomato sito turistico dove molti appassionati si riuniscono per ammirare meravigliose albe.
Per ottenere questa certificazione bisogna già aver ottenuto la certificazione Biologica.
Il Demeter è il marchio che certifica un’ agricoltura BIODINAMICA.
Si basa su dei preparati naturali e sulle varie fasi Lunari.
l metodo biodinamico considera ogni sostanza come un binomio di materia e forza vitale: per portare la forza vitale nel terreno agricolo.
In questo modo si migliora la qualità del terreno, aumentandone la quantità di humus, e allo stesso tempo migliorare la qualità del raccolto.
Ad oggi il marchio DEMETER è la certificazione per un’agricoltura più naturale che esiste.
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Les Jardins de Gaia, Wittisheim (Francia)Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
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