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Canasta Verde Biologica 600g

(20 recensioni dei clienti)

Canasta Verde

Biologica

 

Agricoltura etica

Coltivato in simbiosi con la natura

CROCCANTE

 

 PICCOLI PRODUTTORI DI ALPASSOFOOD

2,90 

Canasta Verde Biologica

Orto Sinergico, prodotto come nasce dalla terra, nemmeno quelli naturali;

Coltivati sinergicamente in aiuole che non vengono mai zappate.

 

 

DESCRIZIONE INSALATA:

È un incrocio tra la Battavia e la Iceberg; di aspetto a rosetta, ha foglie dai bordi dentellati di colore verde marezzate di rosso, soprattutto sulla cima.

 

CUCINA:

Viene usata come contorno e come guarnizione per piatti a base di carne e pesce; oppure da sola accompagnata con altre verdure o da erbe aromatiche. Poiché l’aceto lacera le foglie, si consiglia di condirla con il limone.

 

SALUTE:

Per 100 grammi di parte edibile, la composizione è la seguente:

  • 94 g di acqua
  • 1,8 g di proteine
  • 0,4 g di grassi
  • 2,2 g di carboidrati
  • 1,5 g di fibra totale.

Assai povera di calorie, è ricca di sali minerali (soprattutto potassio, calcio, fosforo, magnesio, rame, ferro e zinco) e di vitamine (in primis vitamina A, ma anche vitamine del gruppo B, E, K, C e J). Le foglie più scure sono ricche in acido folico, vitamina B9, carotenoidi (soprattutto beta-carotene).”

 

 

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Canasta Verde Biologica 600g  PICCOLI PRODUTTORI DI ALPASSOFOOD

 

20 recensioni per Canasta Verde Biologica 600g

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  1. Avatar di Francesca M.

    Buona

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  2. Avatar di Anonimo

    Buona

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  3. Avatar di Clara

    buonissima

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