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Esaurito

Canasta Verde Biologica 600g

(25 recensioni dei clienti)

Canasta Verde

Biologica

 

Agricoltura etica

Coltivato in simbiosi con la natura

CROCCANTE

 

 PICCOLI PRODUTTORI DI ALPASSOFOOD

2,90 

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Canasta Verde Biologica

Orto Sinergico, prodotto come nasce dalla terra, nemmeno quelli naturali;

Coltivati sinergicamente in aiuole che non vengono mai zappate.

 

 

DESCRIZIONE INSALATA:

È un incrocio tra la Battavia e la Iceberg; di aspetto a rosetta, ha foglie dai bordi dentellati di colore verde marezzate di rosso, soprattutto sulla cima.

 

CUCINA:

Viene usata come contorno e come guarnizione per piatti a base di carne e pesce; oppure da sola accompagnata con altre verdure o da erbe aromatiche. Poiché l’aceto lacera le foglie, si consiglia di condirla con il limone.

 

SALUTE:

Per 100 grammi di parte edibile, la composizione è la seguente:

  • 94 g di acqua
  • 1,8 g di proteine
  • 0,4 g di grassi
  • 2,2 g di carboidrati
  • 1,5 g di fibra totale.

Assai povera di calorie, è ricca di sali minerali (soprattutto potassio, calcio, fosforo, magnesio, rame, ferro e zinco) e di vitamine (in primis vitamina A, ma anche vitamine del gruppo B, E, K, C e J). Le foglie più scure sono ricche in acido folico, vitamina B9, carotenoidi (soprattutto beta-carotene).”

 

 

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Canasta Verde Biologica 600g  PICCOLI PRODUTTORI DI ALPASSOFOOD

 

25 recensioni per Canasta Verde Biologica 600g

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Basato su 25 recensioni
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1-3 of 25 reviews
  1. Avatar di ARTURO B.

    Eccezionale

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  2. Avatar di federica

    Ottimo delizioso

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  3. Avatar di Federica

    delicatissima, arrivata in condizioni freschissima, sembrava fosse stata appena raccolta

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