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Canasta Verde Bio

(3 recensioni dei clienti)

Canasta Verde

Biologica

 

Agricoltura etica

Orto Sinergico, prodotto come nasce dalla terra, nemmeno quelli naturali;

Coltivati sinergicamente in aiuole che non vengono mai zappate.

 

 PICCOLI PRODUTTORI DI ALPASSOFOOD

3,50

Canasta Verde Bio

 

 

DESCRIZIONE INSALATA:

La Canasta è un incrocio tra la Battavia e la Iceberg; di aspetto a rosetta, ha foglie dai bordi dentellati di colore verde marezzate di rosso, soprattutto sulla cima.

 

CUCINA:

Viene usata come contorno e come guarnizione per piatti a base di carne e pesce; oppure da sola accompagnata con altre verdure o da erbe aromatiche. Poiché l’aceto lacera le foglie, si consiglia di condirla con il limone.

 

SALUTE:

Per 100 grammi di parte edibile, la composizione è la seguente:

  • 94 g di acqua
  • 1,8 g di proteine
  • 0,4 g di grassi
  • 2,2 g di carboidrati
  • 1,5 g di fibra totale.

Assai povera di calorie, è ricca di sali minerali (soprattutto potassio, calcio, fosforo, magnesio, rame, ferro e zinco) e di vitamine (in primis vitamina A, ma anche vitamine del gruppo B, E, K, C e J). Le foglie più scure sono ricche in acido folico, vitamina B9, carotenoidi (soprattutto beta-carotene).”

 

 

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Canasta Verde Bio  PICCOLI PRODUTTORI DI ALPASSOFOOD

 

3 recensioni per Canasta Verde Bio

5,0
Basato su 3 recensioni
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4 stelle
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  1. Avatar di Anonimo

    Anonimo (direttore del negozio)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

    Ottimo

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  2. Avatar di Anonimo

    Anonimo (direttore del negozio)

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    Frescho e veramente molto saporito

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  3. Avatar di Marinella

    Marinella (direttore del negozio)

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    Si vede la qualita del bio

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26,00

Pasta
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guanciale
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uova
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Pecorino
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5.00/5

18,00

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5.00/5

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