Bim Bum Bam bianco bag in box

Il bianco quotidiano de Le Quattro Volte in formato bag in box: naturale, leggero e sempre pronto

Come nella conta dei bambini: bim, bum, bam — e il bicchiere è pieno. Il vino di tutti i giorni, senza pensieri.

Il Bim Bum Bam Bianco di Le Quattro Volte

Il Bim Bum Bam Bianco è la risposta de Le Quattro Volte a una domanda semplice: perché il vino di tutti i giorni non dovrebbe essere naturale e buono come quello della festa? Nasce così il bianco quotidiano della cantina calabrese in formato bag in box: un vino leggero e di beva immediata, con i suoi 11 gradi che invitano al bicchiere senza impegnare, prodotto con la stessa filosofia di sempre — quella del vino fatto con l’uva e nient’altro. Il nome dice tutto: come nella conta dei giochi d’infanzia, qui non serve cerimonia. Si apre il rubinetto, si riempie il bicchiere, si sta insieme: bim, bum, bam.
 
 
 

Le radici di questo Bim Bum Bam affondano nella tradizione

Prima delle etichette e delle bottiglie numerate, il vino quotidiano aveva un rito tutto suo: si andava in cantina con la damigiana vuota e si tornava con il vino della settimana, quello sfuso, onesto e senza fronzoli, che accompagnava la tavola di ogni giorno. Era il vino della famiglia, non della cerimonia — e proprio per questo, il più amato. Il bag in box è l’erede moderno di quella damigiana: stessa filosofia del vino quotidiano e conviviale, con la praticità di oggi. Le Quattro Volte riporta quel rito in casa: il vino naturale di tutti i giorni, spillato al momento come una volta.
 
 
 

Il formato bag in box: la praticità che rispetta il vino

Il bag in box non è solo comodo, è intelligente: la sacca interna si contrae man mano che il vino viene spillato, impedendo all’aria di entrare — così il vino resta fresco e integro per settimane dopo l’apertura, senza l’ansia della bottiglia da finire. È il formato perfetto per la tavola quotidiana, per le feste e per le tavolate numerose, e strizza l’occhio all’ambiente: meno vetro da produrre e trasportare significa un’impronta più leggera. Da conservare in luogo fresco e, una volta aperto, preferibilmente in frigorifero: il rubinetto fa il resto.
 
 
 

Come Utilizzare al Meglio: Bim Bum Bam Bianco Bag in Box

• L’ANTIPASTO ALL’ITALIANA — Il suo momento d’oro: bianco freddo dal rubinetto e un antipasto di casa con i Carciofi al naturale biologici e le Olive leccino denocciolate in salamoia biologiche: semplicità che apre l’appetito e la serata.
• LA CENA SEMPLICE DEL MARTEDÌ — Il vino quotidiano ama la cucina di tutti i giorni: una frittata con i Funghi Shitake Sott’Olio e una zuppetta tiepida di Cicerchie Biologiche al rosmarino: la tavola feriale che sa di buono.
• IL COMPAGNO DI CUCINA — Il bianco sempre pronto è l’alleato dei fornelli: un mestolo per sfumare risotti e arrosti senza aprire bottiglie, e un bicchiere per il cuoco con il pranzo veloce — magari un’insalata con i Filetti di Tonno rosso del Mediterraneo: la praticità che diventa gusto.

Il Produttore: Le Quattro Volte

Nata nel 2015 sulle Colline del Crati dall’amicizia tra Daniela De Marco, Giampiero Ventura, il cantautore Brunori Sas ed Emilio Di Cianni, Le Quattro Volte firma vini naturali da vitigni autoctoni calabresi: fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione e solforosa sempre sotto i 30 mg/l.
 
 
 

Ingredienti

Uva, SOLFITI.
 
 
 
Il vino va consumato con moderazione. Vietata la vendita ai minori di 18 anni. Bevete responsabilmente.

Seguiteci su Instagram per tantissime novità: @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WhatsApp