Bieta Verde Pulita Biologica

Foglie tenere già mondate, pronte da cucinare

Il verde generoso dell’orto pronto in tavola, una verdura di campo dal sapore avvolgente e dalla comodità impagabile.

Bieta Verde Pulita Biologica: Genuinità e Sapore Artigianale

La nostra Bieta Verde Biologica arriva già pulita e mondata, pronta da cucinare senza sprechi di tempo né scarti. Le foglie sono tenere e di un verde intenso, dal sapore delicato e leggermente terroso che la rende protagonista versatile di tantissime preparazioni. È una delle verdure a foglia più amate della tradizione orticola italiana, apprezzata per la sua generosità e la facilità di utilizzo. Coltivata con metodo biologico, conserva intatte tutte le sue proprietà e il legame autentico con la terra. La comodità della pulizia già effettuata la rende l’alleato perfetto per la cucina di tutti i giorni. Un prodotto sano e pratico, ideale per portare in tavola il verde della stagione senza fatica.
 
 
 

Le radici di questo ortaggio affondano nella tradizione

La bietola da foglia, conosciuta fin dall’antichità, era già coltivata e apprezzata da Greci e Romani, che ne riconoscevano le virtù alimentari e curative. Plinio il Vecchio la citava nei suoi scritti come ortaggio comune sulle tavole dell’epoca. Per secoli ha rappresentato una delle verdure più diffuse negli orti contadini di tutta la penisola, proprio per la sua rusticità e la lunga stagione di raccolta. Nella cucina povera era ingrediente immancabile di minestre, torte salate e ripieni, capace di sfamare con poco. Ogni regione ha sviluppato le proprie ricette tradizionali, dalle torte verdi liguri ai contorni ripassati del Centro-Sud. Una verdura umile e preziosa, custode di una lunga memoria gastronomica.
 
 
 

Scegliere la Bieta significa prendersi cura di sé

La bietola è un concentrato di benessere a bassissimo apporto calorico, ideale per un’alimentazione sana ed equilibrata. È particolarmente ricca di vitamina K, importante per la salute delle ossa, e di vitamina A, preziosa per la vista. Apporta una buona dose di ferro, magnesio e potassio, sali minerali fondamentali per il corretto funzionamento dell’organismo. Le fibre presenti favoriscono la digestione e contribuiscono al benessere intestinale. Grazie all’elevato contenuto di acqua è anche depurativa e idratante. Un alimento prezioso da inserire spesso nella dieta per fare il pieno di micronutrienti in modo leggero e gustoso.
 
 
 

Come Utilizzare al Meglio: Bieta Verde Pulita Biologica

• RIPASSATA IN PADELLA: Lessa la bieta e ripassala con Aglione toscano della Valdichiana e un filo di Olio Extra Vergine di Oliva Biologico, completando con una spruzzata di Limone Interdonato Siciliano Biologico per un contorno classico e saporito.
• TORTA SALATA RUSTICA: Unisci la bieta tritata a Ricotta di Bufala Laziale, Uova Extra Fresche Biologiche e una grattugiata di Parmigiano Reggiano di Montagna Biologico DOP 24 mesi per un ripieno verde e cremoso.
• ZUPPA DI VERDURE E CECI: Aggiungi la bieta a una zuppa rustica con Ceci della Val d’Orcia Biologico e Patate di Leonessa Biologiche per un piatto unico nutriente e confortante.

Ingredienti

Bieta verde biologica (già pulita e mondata).
 
 
 

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 80 kJ / 19 kcal
• Grassi: 0,2 g, di cui acidi grassi saturi 0,03 g
• Carboidrati: 2,1 g, di cui zuccheri 1,1 g
• Fibre: 1,6 g
• Proteine: 1,8 g
• Sale: 0,2 g

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