Riso Ribe Integrale Marcello Biologico

Coltivato in Maremma – Il riso integrale dalla cottura veloce e semplice, 20-25 minuti

Il pasto sano di chi ha poco tempo: una rice bowl improvvisata, un filo d’olio, e questo riso soddisfa sempre

Il Riso Ribe Integrale Marcello di Tenuta San Carlo

Il Riso Ribe Integrale Marcello Biologico è il primo Ribe integrale di Tenuta San Carlo, coltivato in Maremma secondo il metodo biologico certificato. È l’integrale che smentisce i pregiudizi: cottura veloce e semplice, appena 20-25 minuti, per un chicco che conserva tutto il valore dello strato esterno senza chiedere ore ai fornelli. Non a caso è il riso preferito della famiglia per un pasto sano quando il tempo è poco: da una facile “rice bowl” improvvisata con quello che si trova in frigo a un piatto semplicemente condito con un po’ d’olio, questo riso soddisfa sempre. Porta il nome di Marcello, il padre: la generazione che ha saputo innovare senza tradire.
 
 
 

Le radici di questo Ribe Integrale affondano nella tradizione

In ogni storia famigliare c’è una generazione ponte, quella che riceve un’eredità e ha il coraggio di rinnovarla: alla Tenuta San Carlo quella generazione ha il volto di Marcello. Grazie alla sua grande passione per la Maremma, Marcello è stato capace di innovare la coltivazione del riso, portando avanti il lavoro dei genitori Olga ed Ennio e introducendo le più moderne tecniche agricole del tempo, mentre con la moglie Diane curava anche la mandria di razza locale. È il paradosso fecondo dell’agricoltura ben fatta: fu proprio quella spinta all’innovazione a preparare il terreno, una generazione dopo, al ritorno più radicale di tutti — il biologico certificato e il chicco integrale, il riso com’era prima che la fretta lo raffinasse.
 
 
 

Scegliere il Riso Ribe Integrale Marcello significa prendersi cura di sé

Il Ribe integrale unisce due qualità che raramente convivono: la ricchezza nutrizionale del chicco intero — fibre per la sazietà e la regolarità, vitamine del gruppo B, magnesio e fosforo, antiossidanti del pericarpo — e una cottura rapida che lo rende praticabile ogni giorno, non solo nei weekend. Naturalmente privo di glutine, con un indice glicemico più contenuto del riso bianco, offre energia graduale ideale per chi lavora, studia o si allena. Il pasto sano smette così di essere un progetto e diventa un’abitudine: venti minuti, una bowl, quello che c’è in frigo. Il tutto da una filiera biologica maremmana che rigenera il suolo con le rotazioni, lontano dalle sostanze chimiche nocive.
 
 
 

Come Utilizzare al Meglio: Riso Ribe Integrale Marcello Biologico

• LA RICE BOWL SVUOTA-FRIGO – La filosofia di casa San Carlo: base di Ribe integrale, dadini di Peperoni misti colorati biologici saltati, Barbabietola Rapa Rossa Biologica a cubetti e una manciata di Mandorle Sgusciate Biologiche tostate: colori, croccantezza e zero sprechi.
• SEMPLICEMENTE CON L’OLIO, E BASTA – Il piatto minimo che soddisfa sempre: riso caldo, un filo del vostro olio buono a crudo, una spolverata di Semi di Lino Biologici e qualche fiocco di Erborinato Grangessato Biologico: pochi ingredienti, un pasto completo e onesto.
• I FRIGGITELLI RIPIENI DEL PRANZO IN ANTICIPO – Meal prep mediterraneo: farcite i Peperoni friggiteli Biologici con il Ribe integrale condito e qualche cappero, infornate e portate in ufficio: buoni caldi oggi, ancora meglio freddi domani.

Il Produttore: Tenuta San Carlo

Tenuta San Carlo è l’azienda agricola biologica della famiglia di Achille Gaggia a Grosseto, nel cuore della Maremma: quattro generazioni che coltivano riso, grani antichi e legumi in rotazione, tra pinete e bovini Maremmani al pascolo, dedicando ogni varietà di riso a un membro della famiglia. Dalla loro famiglia alla vostra.
 
 
 

Ingredienti

Riso Ribe integrale biologico.
 
 
 

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 345 kcal
• Grassi: 2,5 g
• Carboidrati: 73 g
• di cui zuccheri: 0,7 g
• Fibre: 3,4 g
• Proteine: 7,5 g
• Sale: tracce

Valori nutrizionali stimati sulla base di dati medi di riferimento per il riso Ribe integrale.
 
 
 

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