Pomodoro Piccadilly Biologico

Il pomodorino allungato dal sapore intenso e bilanciato

Piccolo, sodo e profumato, il pomodorino che porta in tavola il sole del Mediterraneo in un perfetto equilibrio di dolce e acidulo.

Pomodoro Piccadilly Biologico: Genuinità e Sapore Artigianale

Il Pomodoro Piccadilly Biologico è un pomodorino di forma allungata e ovale, dal colore rosso brillante e dalla buccia liscia e sottile. La sua polpa è soda e compatta, con pochi semi e un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità che lo rende straordinariamente saporito. È un pomodoro versatile per eccellenza: eccellente da gustare crudo per la sua croccantezza, dà il meglio di sé anche in cottura, dove sprigiona tutto il suo aroma intenso. Cresce a grappolo e mantiene a lungo la sua freschezza dopo la raccolta. Coltivato con metodo biologico, racchiude in ogni frutto il gusto autentico del pomodoro mediterraneo. Un piccolo concentrato di sapore ideale per arricchire ogni piatto.
 
 
 

Le radici di questo pomodoro affondano nella tradizione

Il Piccadilly è una varietà relativamente recente, selezionata per unire le migliori caratteristiche dei pomodorini da grappolo: la dolcezza dei ciliegini e la consistenza dei pomodori da sugo. Ha trovato terreno ideale nel Sud Italia, in particolare nelle regioni del Mediterraneo dove il sole intenso ne esalta il sapore. Pur essendo una cultivar moderna, si inserisce nella lunghissima tradizione italiana del pomodoro da grappolo, protagonista assoluto della dieta mediterranea. Nelle cucine del Sud il pomodorino fresco rappresenta da sempre la base di sughi veloci, insalate e bruschette estive. La sua versatilità ha conquistato rapidamente le tavole, diventando uno dei pomodorini più amati e diffusi. Una varietà che coniuga innovazione agronomica e sapori della tradizione.
 
 
 

Scegliere il Pomodoro Piccadilly significa prendersi cura di sé

Il pomodoro Piccadilly è particolarmente ricco di licopene, il potente antiossidante che gli conferisce il colore rosso intenso e che protegge le cellule dall’azione dei radicali liberi. Apporta vitamina C e vitamina A, preziose per il sistema immunitario e per la salute di pelle e vista. Il suo buon contenuto di potassio favorisce l’equilibrio idrico dell’organismo e la funzione muscolare. Povero di calorie e ricco di acqua, è ideale per un’alimentazione leggera ed equilibrata. Le fibre presenti contribuiscono al benessere intestinale e al senso di sazietà. Consumato sia crudo che cotto, permette di beneficiare al meglio del suo profilo nutrizionale, con il licopene reso più disponibile dal calore.
 
 
 

Come Utilizzare al Meglio: Pomodoro Piccadilly Biologico

• SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO: Salta i Piccadilly tagliati a metà in padella e mantecaci gli Spaghetti Senatore Cappelli biologico, profumando con Basilico Fresco e un filo di Olio Extra Vergine di Oliva novello macinato a pietra per un primo piatto profumato.
• BRUSCHETTA ESTIVA INTENSA: Condisci i pomodorini a cubetti su fette di Pane Campagna semintegrale tostato, arricchendo con qualche goccia di Colatura di Alici di Cetara per un antipasto saporito e mediterraneo.
• INSALATA CAPRESE DI BUFALA: Alterna i Piccadilly interi a ciliegine di Bufala biologica e foglie di basilico, completando con Cipolla rossa di Tropea fresca IGP affettata finemente per un tocco dolce e croccante.

Ingredienti

Pomodori Piccadilly biologici.
 
 
 

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 84 kJ / 20 kcal
• Grassi: 0,3 g, di cui acidi grassi saturi 0,04 g
• Carboidrati: 3,9 g, di cui zuccheri 2,8 g
• Fibre: 1,2 g
• Proteine: 1,0 g
• Sale: 0,01 g

Seguiteci su Instagram per tantissime novità: @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WhatsApp