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Pepe In Grani CON MULINELLO
Certificazione Demeter
Uno dei pepi più pregiati al mondo
Les Jardins de Gaia, Wittisheim (Francia)
8,00 €
Re delle spezie, il pepe (Piper nigrum) è il frutto di una vite tropicale, raccolta prima della maturità ed essiccata al sole.
La sua busta poi gialla rughe e marroni dando vita al pepe nero.
La regione del Malabar, nell’India meridionale, è la storica culla del pepe.
Questo pepe nero Demeter, da agricoltura biodinamica, è forte e speziato e saprà dare un tocco finale a tutti i piatti.
Il pepe nero, più forte del pepe bianco, condirà meravigliosamente le tue bistecche e grigliate.
Il nostro pepe nero Malabar Demeter proviene da questo storico luogo di nascita nello stato del Kerala ed è commercializzato eticamente con piccoli produttori.
Da agricoltura biologica e biodinamica.
Demeter è il marchio dei prodotti da agricoltura biodinamica certificata.
Per ottenere questa certificazione bisogna già aver ottenuto la certificazione Biologica.
Il Demeter è il marchio che certifica un’ agricoltura BIODINAMICA.
Si basa su dei preparati naturali e sulle varie fasi Lunari.
l metodo biodinamico considera ogni sostanza come un binomio di materia e forza vitale: per portare la forza vitale nel terreno agricolo.
In questo modo si migliora la qualità del terreno, aumentandone la quantità di humus, e allo stesso tempo migliorare la qualità del raccolto.
Ad oggi il marchio DEMETER è la certificazione per un’agricoltura più naturale che esiste.
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Les Jardins de Gaia, Wittisheim (Francia)
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