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Estratto duale biologico di Hericium erinaceus in glicerina biologica, senza alcol: integratore alimentare, 50 ml
La “criniera di leone” in forma concentrata: poche gocce in una bevanda fresca, dal gusto morbido e leggermente dolce

Il Lion’s Mane in Gocce di Present è la versione liquida e concentrata della “criniera di leone”, il fungo Hericium erinaceus. È un estratto duale: il fungo biologico viene sottoposto a una doppia estrazione, prima in acqua e poi in alcol, per raccogliere sia i composti idrosolubili sia quelli liposolubili, valorizzandone l’intero fitocomplesso. L’alcol viene poi completamente eliminato e l’estratto viene sciolto in glicerina biologica, che gli dà una consistenza simile al miele e un sapore morbido e leggermente dolce. Il prodotto finale è senza alcol.
Present collabora per i suoi estratti con un laboratorio europeo specializzato, che da oltre vent’anni sviluppa metodi di coltivazione ed estrazione dedicati ai funghi. L’estratto contiene oltre il 25% di polisaccaridi e più di 0,2 mg di diterpeni per millilitro, valori verificati con analisi indipendenti. Bastano 10-20 gocce al giorno, da aggiungere a bevande fredde e mocktail: la confezione da 50 ml corrisponde a circa 100 porzioni. È biologico, vegano, senza glutine e senza lattosio.
Estrarre le sostanze di una pianta o di un fungo con l’acqua è un gesto antichissimo: nella tradizione cinese i funghi venivano cotti per ore in lunghi decotti, sobbollendo lentamente in pentole di terracotta, perché il calore e il tempo liberassero ciò che le loro pareti resistenti custodivano. In Europa, invece, gli speziali e gli erboristi del Medioevo e del Rinascimento preparavano le tinture, macerando le piante nell’alcol per estrarne le componenti che l’acqua non riesce a sciogliere.
L’estratto duale unisce queste due tradizioni, orientale e occidentale, in un unico processo. E la glicerina ha anch’essa una lunga storia nelle farmacie europee: nell’Ottocento gli speziali cominciarono a preparare i glicerolati, estratti vegetali in glicerina, come alternativa alle tinture alcoliche per chi non voleva o non poteva assumere alcol. Un sapere antico che oggi incontra le tecniche di laboratorio moderne.
L’estratto in gocce è il formato più pratico per chi preferisce non misurare polveri: poche gocce, senza alcol e senza sapori invadenti, da sciogliere in una bevanda fredda in un attimo. Rispetto alla polvere, che conserva il fungo intero, l’estratto concentra alcune componenti specifiche, come i polisaccaridi, di cui il prodotto dichiara un contenuto superiore al 25%.
Come tutti i funghi funzionali, va inserito con costanza in una routine quotidiana e in uno stile di vita equilibrato, fatto di alimentazione varia, movimento e riposo. Il Lion’s Mane in gocce è un integratore alimentare: va assunto nelle dosi indicate e non sostituisce una dieta varia ed equilibrata.
Con gli estratti duali Present affianca alle sue polveri un formato più concentrato, frutto della collaborazione con un laboratorio europeo specializzato e di analisi indipendenti su ogni lotto. Un passo in più nel progetto di Giorgia Fuzio e Valerio Ruberto: portare i funghi funzionali nella vita quotidiana, con prodotti biologici, trasparenti e facili da usare.
100% estratto duale biologico di Hericium erinaceus (Lion’s Mane) dissolto in glicerina biologica. Senza alcol.
Polisaccaridi >25%; diterpeni >0,2 mg/ml. Vegan, senza glutine, senza lattosio.
Modo d’uso: da 10 a 20 gocce al giorno, da aggiungere a bevande fredde o mocktail. Confezione da 50 ml, circa 100 porzioni.
Avvertenze: non superare la dose giornaliera consigliata. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli. Non utilizzare in caso di allergia ai funghi. Consultare il medico in caso di gravidanza e allattamento.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, con il flacone ben chiuso.
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