Tè Verde Gunpowder Biologico

Tradizionale tè verde cinese in perle arrotolate, base ideale per il tè alla menta

Piccole perle di tè dalla tradizione secolare: un infuso denso e intenso, per ogni giorno

Il Tè Verde Gunpowder di Les Jardins de Gaïa

Il Tè Verde Gunpowder Biologico di Les Jardins de Gaïa è un tè verde cinese dalla tradizione secolare, le cui foglie vengono accuratamente arrotolate in piccole perle. Questa caratteristica lavorazione, da cui deriva il nome “gunpowder” (polvere da sparo), per via della somiglianza delle perline ai grani di polvere, regala un infuso denso e intenso. È un eccellente tè da tutti i giorni, ottimo da gustare in purezza, ma soprattutto è la base tradizionale per il celebre tè verde alla menta in stile nordafricano. Una vera certezza, un classico immancabile. Coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica e certificato dal commercio equo, è un tè genuino e versatile, dal carattere autentico e dalla resa generosa, perfetto per chi cerca un tè verde robusto e affidabile per ogni occasione.
 
 
 

Le radici di questo tè affondano in una tradizione secolare

Il tè Gunpowder è uno dei tè verdi cinesi più antichi e celebri, la cui lavorazione in perle arrotolate risale a secoli fa: questa tecnica nacque non solo per esaltarne il sapore, ma anche per facilitarne la conservazione e il trasporto lungo le antiche vie commerciali, poiché le foglie compattate si mantenevano fresche più a lungo. Proprio grazie alla sua robustezza e conservabilità, il Gunpowder divenne il protagonista di una delle più affascinanti tradizioni del tè: il tè alla menta del Maghreb. Introdotto in Nord Africa attraverso i commerci, il Gunpowder venne unito alla menta fresca e allo zucchero, dando vita a un rito di ospitalità sacro in Marocco, Algeria e Tunisia. Tutti i tè provengono dalla stessa pianta, la Camellia sinensis: il tè verde, non ossidato, ne preserva il colore chiaro. Les Jardins de Gaïa ne propone una versione biologica d’eccellenza.
 
 
 

Scegliere il Tè Verde Gunpowder significa prendersi cura di sé

Il tè verde è da secoli apprezzato per le sue numerose qualità. È particolarmente ricco di catechine e polifenoli, potenti antiossidanti tradizionalmente associati al benessere dell’organismo e alla protezione delle cellule dai radicali liberi. Non subendo ossidazione, il tè verde preserva al meglio questi preziosi principi attivi. Il Gunpowder, dall’infusione densa e intensa, è particolarmente ricco di sostanze attive. Contiene una quantità moderata di teina, che dona una piacevole carica energetica dolce e prolungata, accompagnata dalla teanina, dall’effetto rilassante. La sua resa generosa permette anche più infusioni dalle stesse foglie. Provenendo da agricoltura biologica, è privo di residui chimici di sintesi. Una scelta sana, robusta e versatile per i propri momenti di benessere, da gustare durante tutta la giornata.
 
 
 

Come Utilizzare al Meglio: Tè Verde Gunpowder Biologico

• NEL TRADIZIONALE TÈ ALLA MENTA NORDAFRICANO — È la sua vocazione più celebre. Preparatelo con abbondante Menta Fresca e zucchero di canna biologico, secondo il rito marocchino, per una bevanda dissetante, profumata e simbolo di ospitalità.
• IN PUREZZA, COME TÈ DA TUTTI I GIORNI — Robusto e affidabile, è perfetto per la quotidianità. Gustatelo al naturale, eventualmente con un velo di Miele di Acacia biologico, per apprezzarne il carattere intenso in ogni momento della giornata.
• CON LA PASTICCERIA NORDAFRICANA E LA FRUTTA SECCA — Si sposa con i dolci tipici del Maghreb. Accompagnatelo con Mandorle Sgusciate biologiche e nocciole sgusciate tostate biologiche, o con dolcetti alle mandorle, per una pausa golosa dal sapore orientale.

Il Produttore: Les Jardins de Gaïa

Les Jardins de Gaïa, con sede a Wittisheim in Francia, propone da sempre tè, tisane e infusi da agricoltura biologica. Membro certificato WFTO (World Fair Trade Organization), è impegnata nel commercio equo e solidale fin dalla sua fondazione. Questo tè proviene dalla cooperativa Xuan en’Yisheng, nella regione di Enshi (provincia dell’Hubei), una terra dai paesaggi carsici e dai suoli ricchi di selenio, dove le piante di tè crescono spesso tra le rocce. Grazie al Fair Trade Premium, la cooperativa ha potuto realizzare progetti di miglioramento delle strade e acquistare attrezzature per la produzione e il trasporto del tè. Certificata biologica dal 1994.
 
 
 

Composizione

Tè verde*.
*Da agricoltura biologica.
 
 
 

Certificazioni e Provenienza

Biologico (certificato dal 1994) · WFTO (commercio equo e solidale). Provenienza: cooperativa Xuan en’Yisheng, regione di Enshi, provincia dell’Hubei, Cina.
 
 
 

Preparazione

Versare acqua a circa 70-80° C (non bollente, per non rendere amaro il tè verde) sulle foglie e lasciare in infusione per 2-3 minuti. Per il tè alla menta, aggiungere foglie di menta fresca e zucchero a piacere. Le perle possono essere reinfuse più volte.
 
 
 

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