Crema di Nocciole 100% della Tuscia Biologica

Un solo ingrediente, nessun compromesso: solo nocciole tostate della Tuscia viterbese

La purezza dorata della nocciola, racchiusa in un vasetto di assoluta semplicità

La Crema di Nocciole UnoBIO di Parano Bio

La Crema di Nocciole 100% della Tuscia Biologica — battezzata UnoBIO per via dell’unico, indiscusso protagonista che la compone — è il manifesto della filosofia di Parano Bio: la radicale onestà degli ingredienti. Un solo elemento: nocciole biologiche tostate della Tuscia viterbese, macinate lentamente fino a raggiungere quella consistenza vellutata che esalta il sapore puro del frutto. Nessuno zucchero, nessun olio aggiunto, nessun emulsionante, nessun conservante, nessun derivato del latte. Solo la nocciola, l’aroma profondo della sua tostatura artigianale e l’olio naturale che il frutto stesso rilascia durante la macinazione.
 
 
 

Le radici di questa Crema affondano nella tradizione viterbese

La nocciola della Tuscia ha una storia antichissima: già gli Etruschi, nel VII secolo a.C., coltivavano il Corylus avellana sulle colline vulcaniche dei Monti Cimini, sfruttando la straordinaria fertilità minerale del suolo di origine cimino-vicana. La cultivar Tonda Gentile Romana, oggi protetta dalla denominazione DOP Nocciola Romana, è il risultato di selezioni clonali secolari operate dalle famiglie corilicole viterbesi. La trasformazione in crema spalmabile pura, senza zuccheri né grassi aggiunti, è una tradizione recente ma profondamente radicata nella cultura mediterranea del “meno è meglio”: il prodotto eccellente non ha bisogno di mascherarsi, e una nocciola di qualità superiore parla da sé.
 
 
 

Scegliere la Crema di Nocciole 100% significa prendersi cura di sé

Questa crema è una vera concentrazione di benessere. La nocciola è ricca di acidi grassi monoinsaturi (in particolare acido oleico, lo stesso dell’olio d’oliva), alleati preziosi del sistema cardiovascolare e del colesterolo “buono” HDL. Apporta inoltre dosi importanti di vitamina E (potente antiossidante naturale che contrasta lo stress ossidativo e l’invecchiamento cellulare), magnesio (fondamentale per muscoli e sistema nervoso), fosforo, rame, manganese e folati. Con i suoi 18,65 g di proteine vegetali e 8,1 g di fibre per 100 g, è un’alleata ideale degli sportivi, dei vegani e di chiunque cerchi un’energia nutriente e duratura. Senza glutine, senza lattosio, certificata VeganOK.
 
 
 

Come Utilizzare al Meglio: Crema di Nocciole 100% della Tuscia Biologica

• COLAZIONE ENERGETICA SU FETTE BISCOTTATE E YOGURT GRECO
  Spalmate generosamente la Crema di Nocciole 100% su Fette Biscottate Panfetta di Grani Antichi appena tostate. Per chi preferisce una colazione cremosa, mescolatela invece allo Yogurt di Capra bianco o allo Yogurt Bianco di Fattoria Biologico e completate con una manciata di Fiocchi di Avena Biologici. Una colazione completa, ricca di proteine vegetali e grassi buoni, perfetta per iniziare la giornata con la giusta carica.
• SNACK POST-WORKOUT PER IL RECUPERO MUSCOLARE
  Un cucchiaino di Crema di Nocciole 100% accompagnato da una frutta fresca biologica di stagione e un Caffè Perù Kornesha Biologico rappresenta lo spuntino ideale dopo l’allenamento. Le proteine vegetali (18,65 g per 100 g) supportano il recupero muscolare, mentre l’olio di nocciola naturale e le fibre forniscono energia di lunga durata. Aggiungete qualche quadretto di India Cioccolato Fondente 70% Biologico per un boost di magnesio e teobromina.
• TOCCO GOURMET IN ABBINAMENTI SALATI INASPETTATI
  La purezza di questa crema apre orizzonti inediti anche nella cucina salata: stemperatela con un filo d’acqua tiepida e usatela come salsa per accompagnare un tagliere di Pecorino Falisco Stagionato o di Pecorino Affinato in Foglie di Noce. In alternativa, incorporatela in una Ricotta di Bufala biologica per realizzare un ripieno raffinato per ravioli, oppure usatela come legante in pesti rustici. Il contrasto dolce-salato esalta la profondità aromatica della nocciola tostata.

Il Produttore: Parano Bio

Parano Bio è l’azienda agricola biologica di Vasanello (VT), nel cuore della Tuscia viterbese, che dal 2017 trasforma direttamente in azienda le nocciole coltivate sui propri noccioleti. Filiera completamente chiusa, selezione manuale dei frutti, tostatura a controllo manuale e certificazioni CCPB (codice BJ15) e VeganOK garantiscono un prodotto autentico, sostenibile e profondamente legato al territorio.
 
 
 

Ingredienti

100% nocciole biologiche tostate della Tuscia.

Senza zuccheri aggiunti. Senza oli aggiunti. Senza emulsionanti. Senza conservanti. Senza glutine. Senza lattosio.
 
 
 

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 2.685 kJ / 649 kcal
• Grassi: 56,55 g (di cui acidi grassi saturi: 5,8 g)
• Carboidrati: 12,4 g (di cui zuccheri: 4,41 g)
• Fibre: 8,1 g
• Proteine: 18,65 g
• Sale: 0 g

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