Ricetta con le Pesche, insalata di Pesche e Mozzarella

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Questa insalata è fresca e leggera, perfetta per l’estate.

Le pesche offrono una piacevole dolcezza, mentre la mozzarella e le noci aggiungono cremosità e croccantezza.

Prova a servire questa ricetta come antipasto o come contorno per un piatto principale.

– Pesche mature, tagliate a fette sottili

– Mozzarella fresca, tagliata a cubetti

– Noci tritate

1. Disporre la rucola sul piatto.

2. Aggiungere le fette di pesche e i cubetti di mozzarella sulla rucola.

3. Cospargere le noci tritate sopra i frutti.

4. Condire con olio d’oliva, aceto balsamico, sale e pepe nero.

5. Mescolare delicatamente e servire.

Buon Appetito!

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