La Valle dei Mulini è la parte più interna dell’anfiteatro naturale che si apre sul golfo di Amalfi.

Qui le correnti fresche nell’entroterra che si incanalano fino al mare, contribuiscono a creare un microclima particolarmente adatto alla coltivazione dei limoni.

La Famiglia Aceto da sette generazioni e più esattamente dal 1825, si dedica alla coltivazione del Limone Costa d’Amalfi IGP.

Oggi Salvatore Aceto si occupa della cura e coltivazione dei limoneti, mentre il fratello Marco, attraverso la Amalfi Lemon Trade é responsabile della trasformazione, insieme hanno creato anche il marchio “La Valle dei Mulini”, al fine di esaltare in tutto il mondo questa valle particolarmente vocata alla coltivazione dei limoni.

Marco trasforma i limoni in liquore, crea il limoncello e creme di limone con i limoni di Amalfi IGP, il risultato è un liquore dal sapore unico.

Oltre al limoncello l’azienda produce anche un ottimo miele di limone, marmellate e dolci babà in bagno in liquore di limone, una vera tentazione.