Aristoapi è un’azienda a conduzione famigliare alle porte di Roma, nel Parco di Veio, costituita da Valerio e sua moglie, che producono un miele certificato biologico.

Valerio fin da piccolo è attratto dalle api. A ventanni decide di seguire un corso di apicultura, continuando parallelamente i suoi studi Universitari.

Consegue la Laurea in Ingegneria Aereospaziale ed è assunto in un noto ente Italiano, ma la sua passione per le api è sempre più forte.

Decide quindi di lasciare il rassicurante mondo di impiegato per seguire la sua passione.

Oggi Valerio è un giovane affermato e premiato apicultore nonché brillante divulgatore di tecniche di apicultura, invitato nei principali convegni internazionali del settore.

La passione di Valerio è travolgente ed è passionante sentirlo parlare delle api e delle tecniche di apicultura.

Le sue api producono un miele di alta qualità: mille fiori, castagno, melata, ma anche propoli ed è uno dei pochi mieli certificati bio d’Italia.

Vincitore della riconoscenza massima per il Miele nel 2015

Concorso Tre Gocce d’Oro – Grandi Mieli d’Italia