English EN French FR Italian IT
Esaurito

Peperone Giallo Biologico 800g

Peperone Giallo Biologico 800g

Coltivato in pieno campo

Naturalmente

 

Az. Agricola Bruno, Nepi (VT)

3,50 

Peperone Giallo Biologico 800g

Famiglia delle Solanacee, genere Capsicum, che comprende peperone e peperoncino.

Il peperone. Giallo, verde, rosso, viola, fin dai colori è un’esplosione di estate, sole e calore, infatti è un tipico ortaggio estivo!

 

Che differenza c’è tra peperoni Gialli, Verdi, Rossi e Viola?


Quelli Rossi hanno una polpa croccante e zuccherina, i Gialli sono succosi e teneri, i Verdi hanno una polpa carnosa e un sapore dolce, mentre i Viola sono molto dolci e permettono di decorare le vostre ricette.

 

Peperone Biologico

L’importanza del biologico nel peperone, è una verdura molto delicata e quindi molto trattata.

Spesso i pesticidi che si utilizzano rimangono anche dopo averli passati sotto l’acqua, nelle pieghe del peperone.

Per questo motivo è importante consumare un peperone di provenienza biologica certificata

 

 

Il Peperone Giallo per la Salute:

Composto al 92% di acqua e sali minerali: fosforo magnesio, potassio, ferro e calcio.

Contiene una grande quantità di vitamina A, che lo rende un potente antiossidante, vitamina C e carotene.

La capsicina contenuta ha proprietà antibatteriche, analgesiche e antitumorali.

 

Peperoni in Cucina

I peperoni possono essere mangiati crudi nelle insalate, se invece cucinati, un classico contorno colorato a base di peperoni è la peperonata, da gustare fredda o calda.

 

1. RICETTA Peperoni Ripassati con Capperi e Olive

RICETTA PEPERONI RIPASSATI CON CAPPERI E OLIVE

Clicca su Questo Link  e scopri la Ricetta Tradizionale Napoletana suggerita da Nonna Carla

2. La Peperonata

Ne esistono più varianti: con solo peperoni, con peperoni e patate, con salsa di pomodoro o in agrodolce.

Puoi anche aggiungere della carne trita per trasformarla in un piatto unico, rendendola inoltre più digeribile grazie a un filo d’aceto.

 

3. Conservazione dei Peperoni

Puoi conservare i peperoni in frigorifero fino a 5 giorni oppure, puoi mettere i peperoni sotto aceto o sott’olio e cosi mantenerli a lungo.

 

 

Calorie e valori nutrizionali dei peperoni

100 g di peperoni contengono 22 kcal. 

Inoltre, 100 g di prodotto contengono:
  • Acqua 92,30g
  • Carboidrati disponibili 4,20g
  • Zuccheri solubili 4,20g
  • Proteine 0,90g
  • Grassi 0,30g
  • Fibra totale 1,90g
  • Sodio 2mg
  • Potassio 210mg
  • Ferro 0,70mg
  • Calcio 17mg
  • Fosforo 28mg
  • Vitamina B1 0,05mg
  • Vitamina B2 0,07mg
  • Vitamina B3 0,50mg
  • Vitamina A 139µg
  • Vitamina C 151mg

 

 

 

Seguiteci su Instagram per tantissime novità @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WHATSAPP

Peperone Giallo Biologico 800g Az. Agricola Bruno, Nepi (VT)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Peperone Giallo Biologico 800g”

Prodotti che possono interessare ?

Promozione di Benvenuto

10€ di Sconto!

Registrati e Raggiungi 49€ di spesa!

Ricevi il COUPON sconto nella MAIL dopo la REGISTRAZIONE

alpassofood

Sono state aggiornate le informazioni relative all’utilizzo dei tuoi dati personali nella nostra Politica sulla Privacy.

Utilizziamo i nostri cookie e quelli di terzi per migliorare la tua esperienza e i nostri servizi, dato che ci consentono di analizzare la navigazione sul nostro sito web. Se si prosegue nella navigazione, se ne riterrà accettato l’uso.

CLICCA QUI PER CONOSCERE LA NOSTRA

COOKIE POLICY