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Patata Dolce Bianca Biodinamica

(3 recensioni dei clienti)

Patata Dolce Bianca Biodinamica

 

COLTIVATO NATURALMENTE NELLE CAMPAGNE NORD DI ROMA

NON TRATTATO

BUCCIA EDIBILE

 

 

Agrilatina, Latina (LT)

 

3,60

Patata Dolce Bianca Biodinamica

 

Basta tagliarla a fette, cruda o cotta, per capire la ricchezza salutare della BATATA BIANCA,

basta osservare e ammirare le sfumature e la particolarità del colore

Si consuma dall’antipasto al dolce, cruda o cotta

Si può utilizzare anche in tutti i modi come si consumano carote, zucche e patate

 

 

 

Caratteristiche Patata a pasta Bianca

Un eccellente pasto da inserire con continuitaĚ€ nell’alimentazione di bam­bini e adulti.

Anche in combinazione o alternandola alla BATATA ROSSA e VIOLA. È uno dei cibi più nutrienti e salutari.

Alcuni la considerano il n. 1 della nutrizione tra i ve­getali.

Nel passato era famosa anche per le sue decantate proprietà afrodisiache.

 

Chi ha il diabete può mangiare le patate americane?

Il moderato indice glicemico, le fibre alimentari solubili e i suoi molteplici contenuti, eĚ€ veramente uno squisito toccasana per in particolare cajapo, rendono la PATATA BIANCA utile in caso di diabete (anche tipo 2), per il benefico aiuto alimentare nella recettivitaĚ€ dell’insulina e nel controllo del glucosio. Il suo consumo puoĚ€ essere anche di aiuto al CUORE (riguardo cole­ sterolo, pressione sanguigna e placche nel sangue).

 

Valori nutrizionali per 100g di patate dolci:

Kcal 92 Carboidrati 21,3 g Grassi 0,3 g Proteine 1,2 g Fibre 2,3 g Acqua 73,7 g Ferro 0,7 mg Calcio 24 mg Sodio 40 mg Potassio 370 mg Fosforo 50 mg Zinco 0,3 mg Vitamina C 23 mg Vitamina B1 0,17 mg Vitamina B3 0,5 mg Vitamina B6 0,09 mg Vitamina E 4,56 mg Retinolo equivalente 655 mg

 

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Ricette Patata Bianca

Si consuma dall’antipasto al dolce, cruda o cotta.

Si può utilizzare anche in tutti i modi come si consumano carote, zucche e patate.

 

La cottura rende piuĚ€ disponibili gli Antociani (ci si accorge dall’intensificazione del colore). Il condimento con olio di oliva extravergine o altri grassi migliora la biodisponibilitaĚ€ e l’assorbimento dei suoi salutari contenuti.

  1. Per beneficiare al massimo delle sue proprietà è consiglia­ bile farla a fette di 1-2 cm e cuocerla al vapore per pochi minuti.
  2. Oppure si puoĚ€ apprezzare la sua squisitezza cuocendola intera, nel forno a 150° per circa un’ora, poi tagliarla a fette e consumarla tal quale con tutta la buccia o condirla con olio di oliva extra-vergine (eventualmente aggiungere sale, curcuma, pepe nero, peperoncino, ecc.)
  3. Si può gustarla a fette grigliata, oppure lessarla e mangiarla tal quale (o condita).
  4. Si possono preparare risotti e vari tipi di pasta (sugo, pesto, burro, ecc.), usarla come contorno di molte pietanze (verdure, carne, pesce), condirla con vari aromi e odori, farla a fette al forno o fritta, fare timballi.
  5. Si può utilizzare come purea con varie sfumature di colori o come ripieno di torte salate e di vari tipi di pasta, nelle minestre, nelle zuppe, nelle insalate miste, nei panini.
  6. Si può utilizzare per snack accattivanti e salutari.
  7. Infine si possono anche fare gustosi dolci e gelati.

Se ne consiglia anche l’uso come maschera di bellezza (cotta o cruda, frullata con olio e miele).

 

 

 

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Patata Dolce Bianca Biodinamica Agrilatina, Latina (LT)

3 recensioni per Patata Dolce Bianca Biodinamica

5,0
Basato su 3 recensioni
5 stelle
100
100%
4 stelle
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3 stelle
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2 stelle
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1 stella
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  1. Avatar di raffaele

    raffaele (acquisto verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

    ottimo prodotto, sono sorpreso anche perchè ha la buccia edibile, quindi si può mangiare. La maggior parte delle sostanze benefiche sta proprio nella buccia, credo di non sbagliare

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  2. Avatar di Susanna Ceciliato

    Susanna Ceciliato (acquisto verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

    Meravigliosa come tutti i prodotti biodinamici. Una Marcia in piu

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  3. Avatar di dr Matteo Massimo

    dr Matteo Massimo (direttore del negozio)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

    Prodotto piĂą che eccezionale, molto saporito ideale per la mia dieta. Consegna in meno di 24h

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