Mango Siciliano Biologico

Mango è il nome comune di un frutto tropicale e della pianta indiana che lo produce (Genere Mangifera)

La sua buccia è di un colore che sfuma nelle diverse tonalità del rosso, del giallo e del verde.

 Il Mango siciliano biologico  viene raccolto al momento della spedizione, quando avrà raggiunto sull’albero il giusto punto di maturazione.

Mango Sicilia

La stagione del Mango Italiano inizia a settembre.

La maturazione del frutto avviene sull’albero e poi raccolto.

Ricevi il miglior mango direttamente da chi li produce 100% biologici e naturali.

Come mangiare il Mango Italiano?

Il modo più pratico per servire e mangiare il mango, è quello di tagliare due fette in prossimità del nocciolo, disegnare con l’aiuto di un coltello una rete di linee verticali e orizzontali (senza affondare troppo la lama in modo da non tagliare la buccia) e rivoltare il tutto.

Quando è meglio mangiare il mango?

Il mango pronto da mangiare ha una polpa morbida al tatto.

Esercita su di esso una lieve pressione con le dita: se appare un po’ cedevole, è perfetto!

Se, invece, risulta un po’ duro, tienilo da parte ancora qualche giorno prima di consumarlo.

Come mangiare il mango con la buccia

Possiamo consumare il nostro mango con la buccia innanzitutto lavandolo per bene sotto acqua fredda quindi addentando semplicemente il frutto intero.

Possiamo anche tagliare la buccia a pezzi e farla bollire in acqua calda per preparare una tisana.

Perché il mango fa dimagrire?

Non buttate via la buccia del mango, potreste pentirvene! Secondo una recente ricerca, infatti, in questa parte del frutto risiedono dei composti che avrebbero la capacità di inibire l’adipogenesi, ovvero il meccanismo che produce cellule adipose nel corpo.

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 L’orto di Nonno Nino, Terrasini (PA)