Yogurt Bianco Senza Lattosio

Inferiore allo 0,01% di Lattosio

Tutta la cremosità dello yogurt, in una versione leggera e altamente digeribile.

Lo Yogurt Bianco Senza Lattosio di Chiodetti

Questo yogurt è la risposta perfetta per chi è intollerante al lattosio ma non vuole rinunciare al piacere di un prodotto artigianale, cremoso e genuino. L’azienda agricola Chiodetti lo realizza partendo da latte pastorizzato di alta qualità, a cui vengono aggiunti fermenti lattici vivi e l’enzima lattasi. Questo enzima scinde il lattosio (lo zucchero del latte) nei suoi componenti più semplici, glucosio e galattosio, rendendo lo yogurt perfettamente digeribile per tutti (contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%).

Il risultato è uno yogurt che mantiene tutta la consistenza vellutata e il gusto autentico del latte, con una nota dolce leggermente più pronunciata, data naturalmente dalla scissione degli zuccheri. È un prodotto vivo, senza zuccheri aggiunti, incredibilmente versatile sia per preparazioni dolci che salate.
 
 
 

Le radici di questo Yogurt affondano nell’inclusività

Se lo yogurt è un alimento millenario, apprezzato per i suoi benefici, la versione “senza lattosio” è un’innovazione moderna che nasce dall’ascolto delle esigenze del consumatore. Non si tratta di un prodotto “diverso”, ma dello stesso yogurt tradizionale reso accessibile a tutti, permettendo anche a chi è intollerante di godere dei benefici dei fermenti lattici vivi.

Chiodetti applica questa innovazione alla sua filosofia artigianale, garantendo un prodotto pulito, fresco e a filiera corta, dove l’unico intervento è quello che serve a renderlo più leggero e digeribile, senza alterarne la natura.
 
 
 

Scegliere lo Yogurt Senza Lattosio significa prendersi cura di sé

Questo yogurt è un toccasana per l’organismo. Prima di tutto, è una fonte preziosa di fermenti lattici vivi, che aiutano a mantenere l’equilibrio della flora batterica intestinale. L’assenza di lattosio lo rende un alimento ad altissima digeribilità, eliminando gonfiori e fastidi legati all’intolleranza, ma è perfetto per chiunque cerchi un prodotto più leggero.

Con sole 77 Kcal per 100g e un profilo nutrizionale eccellente, si distingue per il suo alto contenuto proteico (ben 5,22g per 100g), che contribuisce al senso di sazietà e al mantenimento della massa muscolare. Gli zuccheri presenti (4,1g) derivano esclusivamente dalla scissione naturale del lattosio.
 
 
 

Come Utilizzare al Meglio: Yogurt Bianco Senza Lattosio

• COLAZIONE LEGGERA E NUTRIENTEÈ la base perfetta per una colazione che non appesantisce. Versatelo in una ciotola con una manciata di Fiocchi di Avena Biologici, aggiungete un cucchiaio di Nocciole Tostate Biologiche e dolcificate con un filo di Miele di Melata Biologico.
• SALSA FRESCA PER CONDIMENTI (SALATO)La sua cremosità è ideale per salse leggere. Mescolatelo con Erba Cipollina Fresca tritata, un filo di Olio extra vergine di oliva, sale e pepe. Usatelo per condire insalate, patate lesse o Filetti di Sgombro in Olio di Oliva.
• MERENDA ENERGETICA E SANAPer uno spuntino goloso ma digeribile. Mescolate lo yogurt con un cucchiaio di Nocciomiele o usatelo per accompagnare una Barretta di Cioccolato Fondente con Nocciole.

Il Produttore: Chiodetti

L’Azienda Agricola Chiodetti è una realtà artigianale che fa della freschezza del latte e della filiera corta i suoi punti di forza. I loro yogurt sono prodotti con cura, rispettando la materia prima per offrire ai consumatori un prodotto genuino, cremoso e ricco di gusto, con un’attenzione particolare alle esigenze di tutti.
 
 
 

Ingredienti

LATTE pastorizzato, fermenti lattici vivi.
(Contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio. Inf. 0,01%)
 
 
 

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Valore energetico: 322,48 kj / 77,16 Kcal
• Grassi: 4,6 g (di cui saturi: 2,48 g)
• Carboidrati: 4,3 g (di cui zuccheri: 4,1 g)
• Proteine: 5,22 g
• Sale: 0,19 g

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