Rosa Spinola Monferrato DOC Biologico 2023 750ml

Rosa Spinola Monferrato DOC Biologico

Questo Rosé è creato con le uve biologiche Nebbiolo più pure, rispettando il bellissimo ambiente dove crescono.

Con immaginazione, abbiamo giocato con l’eccezionale flessibilità delle uve Nebbiolo e dei sui infiniti “accordi”.

Rosè di profumo floreale intenso ed elegante nel suo amoroso equilibrio.

Un rosato che nasce dalla nobiltà del Nebbiolo, un’ode alla purezza e alla versatilità.

Questo vino è un omaggio al Nebbiolo, un vitigno capace di infinite sfumature, qui interpretato in una chiave delicata e sorprendente.

Uve biologiche, coltivate con rispetto nel loro terroir d’origine, si trasformano in un rosato di rara eleganza.

La magia della semplicità.

Abbiamo scelto di seguire la via più naturale, una vinificazione in bianco che preserva l’integrità dell’uva.

Il succo,separato dalla buccia subito dopo la raccolta, conserva il suo colore rosato innato, senza interventi invasivi o additivi. Un processo che esalta l’autenticità del Nebbiolo, lasciando che si esprima in tutta la sua purezza.

Un colore che racconta una storia.

Il rosa tenue di questo vino è un invito alla scoperta, un’anticipazione della sua anima complessa. Al naso, si svelano note delicate di frutti rossi e fiori bianchi, mentre al palato sorprende con una freschezza vivace e una struttura inaspettata,eredità della sua nobile origine.

Un vino che sfida il tempo.

La longevità di questo rosato è un’alchimia sorprendente, un dono del Nebbiolo che si rivela nel tempo. Contiene solfiti,ma la sua anima è libera, pronta a evolvere e stupire, sorso dopo sorso.

Un brindisi alla natura e alla sua generosità.

Questo vino è un inno alla bellezza, un invito a celebrare la semplicità e l’autenticità. Un piacere da condividere,un’esperienza da custodire nel cuore.

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 Castello di Tassarolo, Tassarolo (AL)