Passata Rustica di Pomodoro Biologico

100% Pomodoro Biologico dalla consistenza corposa

Tutto il sapore del pomodoro fresco maturato al sole, pronto per i tuoi sughi.

La Passata Rustica di Pomodoro Biologico di Predio Potantino

Questa non è una semplice passata, è l’essenza pura del pomodoro biologico. L’azienda Predio Potantino coltiva i suoi pomodori seguendo i ritmi della natura, raccogliendoli al perfetto punto di maturazione per garantire un prodotto finale dal sapore ricco, dolce e autentico. La consistenza “rustica” e corposa la rende incredibilmente versatile, l’ingrediente segreto per sughi che sanno di casa e di tradizione.

Con un solo ingrediente, “Pomodoro Bio”, questa passata è una garanzia di genuinità. Non contiene zuccheri aggiunti, conservanti o correttori di acidità. È solo pomodoro, trasformato con sapienza per portare sulla tua tavola il gusto vero dell’estate italiana, tutto l’anno. La filiera corta garantisce un prodotto fresco, sano e rispettoso dell’ambiente.

Le radici di questa Passata Rustica affondano nella tradizione

La passata di pomodoro è il cuore pulsante della cucina mediterranea e italiana. Nasce dall’antica esigenza contadina di conservare il “sole” dell’estate per i lunghi mesi invernali. La preparazione della passata era un rito familiare, un momento di condivisione che univa generazioni. Si selezionavano solo i pomodori migliori, maturi e succosi, per creare una conserva che fosse la base di innumerevoli ricette.

Predio Potantino recupera questa tradizione, utilizzando metodi di agricoltura biologica che rispettano la terra e la biodiversità. Il risultato è una passata che non solo ha un sapore superiore, ma racconta anche una storia di amore per il territorio e per le buone pratiche agricole.

Scegliere la Passata Rustica Biologica significa prendersi cura di sé

Il pomodoro è uno degli ortaggi più benefici per la nostra salute, un vero concentrato di benessere. È la fonte principale di licopene, un potentissimo antiossidante che aiuta a contrastare l’invecchiamento cellulare e protegge l’organismo dall’azione dei radicali liberi. La cottura, necessaria per la passata, rende il licopene ancora più biodisponibile.

Questa passata, essendo composta al 100% da pomodoro biologico, è naturalmente povera di grassi (0g) e calorie (solo 21 Kcal per 100g), ma ricca di fibre e vitamine. È la scelta ideale per chi desidera un’alimentazione sana, pulita e controllata, senza rinunciare al gusto ricco e avvolgente di un sugo perfetto.

Come Utilizzare al Meglio: Passata Rustica di Pomodoro Biologico

• IL SUGO CLASSICO PER LA PASTALa sua vocazione principale. Scaldatela lentamente con un filo d’olio EVO e uno spicchio d’aglio. Usatela per condire un piatto di Spaghetto Senatore Cappelli BIO e completate con una generosa grattugiata di Parmigiano Reggiano di Montagna Biologico 24mesi.
• BASE PER PIZZA GOURMET FATTA IN CASALa sua consistenza rustica è perfetta per la pizza. Stendetela sulla base e aggiungete una Mozzarella di Bufala spezzettata a mano e qualche filetto di Alici di Cetara in Olio prima di infornare.
• SUGO RICCO ALLA “PUTTANESCA” RIVISITATACreare un sugo saporito in pochi minuti. Soffriggete aglio, olio e peperoncino, poi aggiungete la passata rustica, una manciata di Olive Verdi Dolci Biologiche 300g denocciolate e dei filetti di Alici di Cetara Sotto Sale dissalate.

Il Produttore: Predio Potantino

L’azienda agricola Predio Potantino è un’eccellenza nella produzione biologica. La loro filosofia si basa sul rispetto assoluto della terra e dei suoi cicli, coltivando prodotti genuini e sani. Ogni barattolo di passata è il risultato di una filiera cortissima, dal campo al vaso, per preservare l’integrità e il sapore autentico delle materie prime.

Ingredienti

Pomodoro Bio

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Valore Energetico: 21 Kcal / 88 KJ
• Grassi: 0 g (di cui saturi: 0 g)
• Carboidrati: 2,9 g (di cui zuccheri: 2,9 g)
• Fibre: 2,1 g
• Proteine: 1,3 g
• Sale: 0,5 g

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