Ostriche Belon de Carantec 24pz

Ostriche Belon de Carantec

DISPONIBILE IN CONSEGNA

DAL 22/12/25 AL 2/01/26

Acquistala Ora

L’ostrica Piatta

Un prodotto dell’eccellenza gastronomica Francese considerato alla pari del tartufo bianco d’Alba

Rara a causa della sua scarsità nei mesi estivi, e dal gusto deliziosamente particolare

Freschissime dalla Bretagna Francese

ACQUISTA IL COLTELLO PER FACILITARE L’APERTURA DELLE OSTRICHE

LEGGI IL NOSTRO ARTICOLO DEDICATO ALLE OSTRICHE

Alain Morvain Produttore di Ostriche

Piccolo produttore di Ostriche considerate tra le migliori al mondo

Siamo andati ad incontrare il produttore con l’ostrica più grande del Mondo

Una piccola azienda famigliare specializzata da generazioni nell’allevamento e vendita di Ostriche.

CARANTEC una piccola città della Bretagna Francese, rinomata sopratutto per la produzione delle migliori ostriche al mondo.

La temperatura oceanica e le correnti di acque fredde purissime e piene di nutrimenti, favoriscono l’allevamento di questo mollusco, considerato un eccellenza gastronomica.

Ostriche a Roma e Provincia

Ricevi le tue ostriche fresche dal nostro produttore di fiducia in 24ore comodamente a casa tua.

Calibro 3, considerata la taglia più buona da degustare.

Consegna Ostriche Fresche

Per una freschezza assicurata, spesso questo prodotto verrà messo su prenotazione.

Consigliamo di prenotare il prodotto il prima possibile per riceverlo a casa il giorno stesso della consegna.

Le ostriche dopo prenotazione vengono raccolte meno di 24h prima della consegna.

Un Ostrica di Qualità

Le ostriche sono allevate con rigore, qualche mese dopo la loro nascita vengono messe in sacche e immerse su delle tavole al ritmo delle maree per più anni, in acque ricche di phyto-plancton che costituiscono la loro alimentazione.

Il rispetto di una quantità limitata per tasca garantisce il posto necessario alla loro crescita e la qualità del prodotto.

La posizione Geografica di Carantec (Francia) è considerato tra i luoghi migliori dove poter coltivare naturalmente le ostriche, la temperatura dell’oceano è pressoché stabile e fresco tutto l’anno.

Inoltre le correnti marine che attraversano questo piccolo golfo sono ideali per la buona salute e crescita delle Ostriche, apportando tanti nutrimenti ricchi di phyto-plancton.

Conservazione delle Ostriche

Mantieni la cassa orizzontale in frigorifero a 4-6 °C.

Se non le apri tutte, riponile nella cassa con la parte piatta verso l’alto per evitare che perdano l’acqua.

Puoi consumarle fino a 10 giorni dalla data presente in etichetta, se all’apertura si presentano umide, i molluschi vanno consumati vivi e vitali.

Una volta aperte, consumale entro 30 minuti.

Cosa significa “Prenotazione”?

Collaboriamo con piccoli produttori che, a differenza delle grandi aziende, non sempre hanno la merce pronta in magazzino. Per questo motivo, alcuni prodotti richiedono una prenotazione, dando ai produttori il tempo necessario per prepararli.

Come funziona la prenotazione:

1. Tempo di approntamento: Ogni prodotto ha un tempo di approntamento specifico, che può variare dai 3 ai 14 giorni. Questa informazione è indicata nella descrizione del prodotto.
2. Etichetta “Prenotazione”: I prodotti che richiedono la prenotazione sono contrassegnati da un’etichetta blu con la scritta “Prenotazione”.
3. Aggiungi al carrello e paga: Aggiungi il prodotto al carrello, completa l’ordine e procedi al pagamento come di consueto.
4. Conferma e consegna: Riceverai una conferma con i tempi di preparazione e consegna stimati dopo che abbiamo ricevuto l’ordine. Riceverai una email con il cambio di data di consegna.
5. Spedizione: Il prodotto verrà messo in consegna il prima possibile fino ad un massimo di tempo specificato nella descrizione.

In sintesi, la prenotazione ti garantisce di ricevere prodotti freschi e di alta qualità, direttamente dai nostri piccoli produttori. Altrimenti non potremmo offrirli e sarebbe un gran peccato.

Seguiteci su Instagram per tantissime novità @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WHATSAPP

Alain Morvain, Carantec (Francia)