Mirtilli Freschi Biologici 

Piccole bacche dolci e succose, raccolte a mano a pochi chilometri da Roma

Un piccolo tesoro blu che racchiude tutta l’essenza dolce e fresca dell’estate

I Mirtilli di Piccoli Frutti dei Castelli Romani BIO

Lasciati conquistare dalla dolcezza e dalla freschezza dei mirtilli biologici di Piccoli Frutti dei Castelli Romani, coltivati con passione e nel rispetto della natura. Ogni bacca è un concentrato di sapore e benessere, un piccolo tesoro che racchiude l’essenza dell’estate. Questi mirtilli nascono in un’azienda a conduzione familiare situata a pochi chilometri da Roma, dove la passione per la terra si fonde con l’amore per il prodotto, dando vita a frutti di qualità eccezionale, quasi introvabili altrove. Certificati biologici e raccolti rigorosamente a mano, vengono selezionati uno a uno per garantire la massima freschezza. Dolci, sodi e profumati, sono perfetti da gustare al naturale o in mille preparazioni. Un frutto genuino e prezioso, simbolo di una filiera corta e di un territorio vocato.
 
 
 

Le radici di questo Mirtillo affondano in una storia antica e selvatica

Il mirtillo è una delle bacche più antiche e amate, raccolta da sempre dall’uomo nei sottoboschi e nelle brughiere di mezzo mondo. Già nell’antichità era apprezzato come alimento e come rimedio naturale: i suoi frutti e le sue foglie erano impiegati nella medicina popolare per le loro virtù, e il succo veniva usato persino come colorante naturale. Per secoli il mirtillo è stato un frutto spontaneo, raccolto in montagna; solo in tempi più recenti la sua coltivazione si è diffusa, portando questa preziosa bacca anche in pianura e in collina. Coltivare mirtilli di qualità nel Lazio, a pochi passi da Roma, è una piccola sfida agronomica vinta con dedizione, che permette di portare in tavola un frutto solitamente legato ai climi più freschi. Piccoli Frutti dei Castelli Romani custodisce questa tradizione con cura artigianale.
 
 
 

Scegliere i Mirtilli significa prendersi cura di sé

I mirtilli sono considerati uno dei frutti più preziosi per la salute, veri e propri “superfood” naturali. Sono ricchissimi di antiossidanti, in particolare antociani — i pigmenti che donano loro il caratteristico colore blu-violaceo — noti per aiutare a combattere i radicali liberi e a proteggere le cellule. Sono inoltre un’ottima fonte di vitamine, soprattutto C e K, e di minerali come il manganese, essenziali per il benessere dell’organismo. Tradizionalmente sono associati al benessere della microcircolazione e della vista. Poveri di calorie e ricchi di fibre, sono ideali in un’alimentazione sana ed equilibrata e perfetti come spuntino dissetante. Essendo biologici e coltivati senza pesticidi né fertilizzanti chimici, sono un frutto puro, nel pieno rispetto dell’ambiente e della salute. Un piccolo gesto di benessere quotidiano.
 
 
 

Come Utilizzare al Meglio: Mirtilli Freschi Biologici

• AL NATURALE E A COLAZIONE — La loro dolcezza li rende perfetti da gustare freschi. Aggiungeteli a uno Yogurt Bianco di Fattoria e a fiocchi di avena biologici per una colazione sana, energetica e ricca di antiossidanti.
• NEI DOLCI, NELLE TORTE E NELLE MARMELLATE — Protagonisti della pasticceria fatta in casa. Usateli per crostate, muffin e torte, oppure preparate marmellate e composte. Si sposano magnificamente con il Cioccolato biologico 71%, in un contrasto goloso di dolce e acidulo.
• NEI DESSERT AL CUCCHIAIO E NELLE MACEDONIE — Freschi e versatili, impreziosiscono ogni fine pasto. Abbinateli a una Ricotta di Bufala biologica dolcificata con miele, o aggiungeteli a macedonie e succhi, per un dessert leggero, colorato e sano.

Il Produttore: Piccoli Frutti dei Castelli Romani BIO

Piccoli Frutti dei Castelli Romani è un’azienda agricola a conduzione familiare situata a pochi chilometri da Roma, dove la passione per la terra si fonde con l’amore per il prodotto. Coltiva piccoli frutti biologici con metodi rispettosi dell’ambiente, raccogliendoli a mano per garantire freschezza e qualità eccezionali, in una preziosa filiera corta del territorio laziale.
 
 
 

Conservazione

Conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro pochi giorni dall’acquisto per gustarne al meglio la freschezza. Lavare i mirtilli solo poco prima del consumo, per evitare che assorbano umidità e si deteriorino. Si prestano molto bene anche alla congelazione.
 
 
 

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 45-57 kcal / 190-240 kJ
• Grassi: 0,3 g (di cui acidi grassi saturi: 0 g)
• Carboidrati: 10-12 g (di cui zuccheri: 9-10 g)
• Fibre: 2,4-3,5 g
• Proteine: 0,7 g
• Sale: 0 g

I valori nutrizionali sono stimati su base di riferimento per mirtilli freschi e possono variare.
 
 
 

Seguiteci su Instagram per tantissime novità: @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WhatsApp