Marmellata di Limoni 

50g di frutta (limoni) su 100g di prodotto finito.

Il gusto vivace e rinfrescante del limone, per una marmellata dal sapore intenso e tipicamente agrumato.

La Marmellata di Limoni del Monastero Trappiste Vitorchiano

La Marmellata di Limoni, prodotta artigianalmente dalle Monache Trappiste di Vitorchiano, è un prodotto che cattura l’essenza pura e intensa del limone. Secondo la normativa, il termine “Marmellata” è riservato unicamente alle preparazioni a base di agrumi, e questa ricetta ne esalta tutte le qualità.
Realizzata con solo limoni e zucchero, vanta un contenuto di frutta pari a 50 grammi su 100 grammi di prodotto finito. La marmellata si presenta con un sapore nettamente agrumato, con una piacevole nota amara data dalla presenza della scorza, e una consistenza ricca di pezzi. La lavorazione lenta e attenta del monastero garantisce la massima espressione del sapore del limone, priva di additivi, coloranti o conservanti artificiali.

Le radici di questa Marmellata affondano nella tradizione

La preparazione delle conserve e in particolare delle marmellate di agrumi è un’arte antica, specialmente nelle aree del Mediterraneo. Il limone, simbolo di freschezza e salute, è stato storicamente utilizzato per creare confetture dal sapore pungente e profumato.
Le Monache Trappiste custodiscono questa sapienza, trasformando i limoni in una marmellata che è un omaggio alla semplicità degli ingredienti e all’attenzione meticolosa durante la cottura, che mantiene intatte le proprietà aromatiche e la consistenza del frutto.

Scegliere la Marmellata di Limoni significa prendersi cura di sé

L’alto contenuto di limoni (50%) rende questa marmellata una fonte naturale e concentrata di Vitamina C, essenziale per il supporto del sistema immunitario, e di fibre(soprattutto nella scorza), utili per la digestione.
Essendo un prodotto artigianale con una lista di ingredienti corta e genuina, è una scelta consapevole per chi cerca un’alimentazione pulita. Il sapore intenso e agrumato offre un risveglio vivace e una pausa rinfrescante durante la giornata.

Come Utilizzare al Meglio: Marmellata di Limoni 400g

• COLAZIONE E SPUNTINO ENERGIZZANTE

Perfetta spalmata sul pane tostato o sulle fette biscottate. Per una merenda fresca e completa, provatela con la cremosità della Ricotta di Bufala Laziale o con lo yogurt naturale, accompagnata dalle Nocciole Sgusciate Tostate Biologiche 250g.

• FARCITURA PER DOLCI E BISCOTTI

Il suo sapore acido e aromatico la rende il ripieno ideale per crostate, torte, e biscotti in grado di bilanciare la dolcezza dell’impasto, conferendo un tocco di vivacità agrumata.

• ACCOMPAGNAMENTO GOURMET CON FORMAGGI

L’acidità e il retrogusto amaro del limone sono eccellenti in abbinamento a formaggi di media stagionatura o a formaggi freschi e delicati. Servitela su un tagliere con un assaggio di Primo Sale di Bufala 200g – Bianco o con i Taralli Biologici – Tradizionale per un intermezzo salato.

Il Produttore: Monastero Trappiste Vitorchiano

Il Monastero Trappiste Vitorchiano è un luogo di spiritualità e lavoro artigianale. Le Monache si dedicano alla produzione di confetture e prodotti alimentari con grande cura e nel pieno rispetto delle ricette tradizionali, garantendo prodotti genuini e di altissima qualità, realizzati con pochi e selezionati ingredienti.

Ingredienti

zucchero, limoni. Frutta utilizzata su 100g di prodotto finito: 50g. Pezzo singolo: barattolo da 400g. Conservare in frigorifero dopo l’apertura.

Valori nutrizionali (valori nutrizionali medi per 100g)

• Energia: 253,2kcal /1076,1kj
• Grassi: 0,1g (di cui acidi grassi saturi <0,1g)
• Carboidrati: 63g (di cui zuccheri: 63g)
• Proteine 0,3g
• Sale 1,6mg

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