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Esaurito

Lenticchie Rosse Biologiche

Lenticchie Rosse

Biologiche

 

 

PRODOTTO ARTIGIANALE

PICCOLI PRODUTTORI TOSCANI

SAPORE AUTENTICO

 

 

 

  PODERE MARELLA Castiglione del Lago (PG), Umbria

4,99

LENTICCHIE ROSSE BIOLOGICHE

 

 

Lenticchie per la salute

Non solo simbolo di fortuna e ricchezza, le lenticchie sono anche ricche di vitamine, fibre, sali minerali e altre sostanze nutritive importanti per la salute.

 

 

La Lenticchia in Cucina

Consiglio Alpassofood, Mettere l’acqua sul fuoco ad ebollizione inserire le lenticchie, dopo 30min aggiungere il sale…Pronte!
L’aggiunta del sale va fatta alla fine per non indurire le lenticchie.

 

 

Ricette di AlPassoFood

ZUPPA DI LENTICCHIE BIOLOGICHE DI CINQUE TOMOLI

Ingredienti per 4persone:

400gr di Lenticchie Rosse Bio, Sedano, Aglio, Basilico, Pomodorini, 1 Patata, Peperoncino, Olio Evo, Sale.

 

 

Lenticchie Rosse Biologiche

Lenticchie in Cucina

-Mettere a bollire le lenticchie con una costa di sedano e qualche spicchio d’aglio, che poi sarà rimosso.

-A cottura quasi ultimata, preparare un soffritto con olio, aglio, peperoncino, la patata tagliata in piccoli pezzi, il sedano ed i pomodorini.

-Coprire e lasciar cuocere per qualche minuto, aggiungendo il basilico, prelevare un mestolo di lenticchie e unirlo al soffritto.

-Frullare il tutto e aggiungerlo al resto delle lenticchie.

-Aggiustare di sale e lasciar cuocere fino alla completa cottura.

-Servire la zuppa irrorandola dell’ottimo olio.

Per rendere la zuppa di lenticchie più leggera, si può evitare il soffritto aggiungendo gli ingredienti a metà cottura.

 

 

 

 

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Lenticchie Rosse Biologiche  PODERE MARELLA Castiglione del Lago (PG), Umbria

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