Kiwi Verde Biologico 800g

Kiwi Verde Biologico

La sua pelle è soffice e marrone e la sua carne verde e molto soda.

Questo frutto è caratterizzato da una polpa succosa, fruttata e leggermente dolce, e appena piccante tanto che è un vero piacere mangiarlo!

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kiwi Verde Caratteristiche

Il kiwi è un piccolo frutto molto apprezzato da grandi e piccini.

Originario della Cina, dove viene consumato da oltre 2000 anni, è arrivato in Europa all’inizio del XX secolo.

È il frutto di una liana che assomiglia un po’ a una vite.

La sua pelle è soffice e marrone e la sua carne verde e molto soda.

Il Kiwi Verde Salute

Il kiwi è il frutto invernale perfetto, contiene fibre ed è molto ricco di vitamina C e oligoelementi. Inoltre, è a basso contenuto di calorie, il che aiuta a dargli una buona immagine!

I kiwi sono importanti fonti di potassio, fibre e antiossidanti.

Questi ultimi (in particolare la vitamina C) possono contribuire a neutralizzare i radicali liberi che possono danneggiare le cellule e il loro DNA e promuovere lo sviluppo di infiammazione e tumori.

La vitamina C del kiwi sembra inoltre proteggere dai sintomi respiratori dall’asma, e insieme ai polifenoli e al potassio può aiutare a proteggere la salute cardiovascolare

Kiwi in Cucina

Pratici e facili da gustare, tagliati a metà con un cucchiaino, i kiwi possono anche essere cucinati e serviti con pietanze dolci o salate.

Ideale per crostate e torte a base di cioccolato, ma anche per fresche insalate e piatti a base di pesce: un frutto ideale per chi ama sperimentare in cucina

Come mangiare il kiwi nella sua migliore maturazione?

Il kiwi matura dopo la raccolta, è infatti un frutto climaterico.

Come per la pera e l’avocado, l’amido che contiene si trasforma in zucchero man mano che matura. Più il kiwi matura, più sarà dolce, e quindi meno piccante in bocca.

Possiamo mangiare la buccia del kiwi?

Quando è biologico, sì!

E noi lo consigliamo, è ricco di flavonoidi.

Queste molecole vegetali hanno proprietà antinfiammatorie, antiallergeniche e antiossidanti. Troverai anche omega-3 e potassio in abbondanza nella buccia dei kiwi: è quindi un asset essenziale per la regolazione del tuo sistema vascolare.

Non esitate più, questi kiwi sono biologici, nessun rischio di mangiare la buccia dove si concentrano i trattamenti fitosanitari! Assaporali al meglio per sfruttare il loro immenso valore nutritivo!

Valore Nutrizionale del KIWI

In particolare, 100 grammi della parte commestibile del frutto apportano:

• 86,4 g di acqua
• 1,2 g di proteine
• 0,6 g di lipidi
• 9 g di zuccheri solubili
• 2,2 g di fibre, di cui:
• 0,78 g di fibra solubile
• 1,43 g di fibra insolubile

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