Farina di Grano Saraceno Semintegrale Biologico 1Kg

Farina di Grano Saraceno Semintegrale Biologico

 

  • MACINATO A PIETRA

 

  • IDEALE PER PRODOTTI DA FORNO DOLCI E SALATI

 

  • OTTIMO MISCHIATO CON ALTRE FARINE PER REALIZZARE DOLCI

5,80 

Farina di Grano Saraceno Semintegrale Biologico

La farina di grano saraceno è una farina senza glutine ottenuta dalla macinazione dei semi del grano saraceno, con un sapore intenso e leggermente amarognolo molto utilizzata nella preparazione di prodotti da forno senza glutine come pane, biscotti, crepes e pasta.

 

La farina di grano saraceno semintegrale Biologico

Un alimento molto versatile e salutare.

Può essere utilizzata in cucina in molti modi diversi per arricchire piatti sia dolci che salati. Ad esempio, può essere utilizzata per preparare deliziose focacce, crepes, pasta fresca, biscotti e torte, oppure per arricchire zuppe o aggiungere sostanza a impasti di pane.

Inoltre, la farina di grano saraceno è priva di glutine, rendendola ideale per chi soffre di intolleranze o allergie.

Per utilizzarla al meglio, è importante miscelarla con altre farine per ottenere la consistenza desiderata e il giusto equilibrio di sapori. In generale, si consiglia di utilizzarla in proporzioni dal 20% al 50% rispetto ad altre farine.

 

 

 

La farina di grano saraceno

1 – Una farina a basso contenuto di glutine, adatta per le diete senza glutine.

2 – Un sapore caratteristico di nocciola e viene spesso utilizzata per preparare piatti della cucina tradizionale russa, giapponese e italiana come il soba, la polenta e la pasta.

3 . Essendo ricca di fibre, la farina di grano saraceno favorisce la digestione e può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, è una buona fonte di proteine, vitamina B e minerali come fosforo, ferro e magnesio.

Tuttavia, dato il basso contenuto di glutine, può essere difficile da lavorare in panificazione poichĂ© l’assenza di glutine non permette di creare una maglia di protezione che tiene insieme l’impasto. Si consiglia di utilizzarla in combinazione con altre farine per ottenere risultati migliori.

 

 

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine soia, senape, sesamo, lupino

 

 

Seguiteci su Instagram per tantissime novitĂ  @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WHATSAPP

 

Farina di Grano Saraceno Semintegrale Biologico 1KgMolino Agostini, Montefiore dell’Aso (AP)

Recensioni

There are no reviews yet

Aggiungi una recensione
Currently, we are not accepting new reviews

Consegne e Spedizioni

Informati su tutte le nostre spedizioni refrigerate e non

prezzi e tempi di consegna

Prodotti che possono interessare ?

Promozione di Benvenuto

10% di Sconto!

Registrati e Raggiungi 49€ di spesa!

Ricevi il COUPON sconto nella MAIL dopo la REGISTRAZIONE

alpassofood

Sono state aggiornate le informazioni relative all’utilizzo dei tuoi dati personali nella nostra Politica sulla Privacy.

Utilizziamo i nostri cookie e quelli di terzi per migliorare la tua esperienza e i nostri servizi, dato che ci consentono di analizzare la navigazione sul nostro sito web. Se si prosegue nella navigazione, se ne riterrĂ  accettato l’uso.

CLICCA QUI PER CONOSCERE LA NOSTRA

COOKIE POLICY