Confettura Extra di Pesche

90g di frutta su 100g di prodotto finito.

Il sapore dolce, vellutato e solare delle pesche, con una concentrazione di frutta eccezionale.

La Confettura Extra di Pesche del Monastero Trappiste di Vitorchiano

La Confettura Extra di Pesche è un’esaltazione della dolcezza estiva, preparata con cura e dedizione dalle Monache Trappiste di Vitorchiano. Questo prodotto si distingue per il suo contenuto di frutta straordinariamente elevato: ben 90 grammi di pesche su 100 grammidi prodotto finito. Questa altissima concentrazione, che supera ampiamente i requisiti per la dicitura “Extra”, garantisce un sapore di pesca puro, intenso e vellutato.
La ricetta è fedele alla tradizione monastica: solo pesche selezionate, zucchero e un tocco di succo di limone per bilanciare la dolcezza e mantenerne la brillantezza. Le pesche, utilizzate in pezzi, donano alla confettura una consistenza ricca e carnosa. L’utilizzo di frutta intera o in pezzi ne esalta la genuinità, ma si raccomanda attenzione alla possibile presenza di noccioli o frammenti di noccioli.

Le radici di questa Confettura affondano nella sapienza monastica

La pesca è il frutto simbolo dell’estate e la sua conservazione in confettura è una pratica antica, un modo per prolungare il piacere del raccolto. La preparazione artigianale del Monastero Trappiste di Vitorchiano rispetta i tempi lenti della cottura, essenziali per preservare l’aroma e la consistenza della pesca, evitando l’uso di addensanti artificiali.
Questa confettura è un simbolo di cura e di un’artigianalità che valorizza la semplicità degli ingredienti, offrendo un prodotto che sa di casa, di tradizione e di pura bontà.

Scegliere la Confettura Extra di Pesche significa prendersi cura di sé

L’eccezionale contenuto di pesche (90%) assicura un apporto significativo di fibre e vitamine naturali (in particolare Vitamina A e C). Il frutto è noto per le sue proprietà idratanti e dolci.
Essendo un prodotto artigianale con una lista di ingredienti corta e chiara, è una scelta consapevole, priva di conservanti, coloranti o addensanti artificiali, perfetta per chi cerca un’alimentazione sana e genuina con un gusto straordinariamente intenso.

Come Utilizzare al Meglio: Confettura Extra di Pesche 400g

• COLAZIONE ENERGETICA E GUSTOSA

Perfetta spalmata generosamente su pane tostato, fette biscottate o brioche. Per una colazione completa, abbinatela a un bicchiere di Yogurt di Capra ai Cereali 500g .

• FARCITURA IDEALE PER DOLCI E CROSTATE

Il sapore dolce e avvolgente della pesca è il ripieno perfetto per crostate, torte, o da usare come topping su pancake e waffles. Per un dessert veloce, provatela con la cremosità della Ricotta di Bufala Laziale e un tocco di menta.

• ABBINAMENTO GOURMET CON FORMAGGI

La dolcezza intensa e il profumo della pesca si sposano splendidamente con formaggi freschi e lattici, come il Primo Sale di Bufala 200g – Bianco o con un formaggio di capra fresco, per un contrasto agrodolce inaspettato e raffinato.

Il Produttore: Monastero Trappiste di Vitorchiano

Il Monastero Trappiste di Vitorchiano è un luogo di spiritualità dove il lavoro è svolto con cura e devozione. Le Monache si dedicano alla produzione artigianale, garantendo che ogni barattolo di confettura sia un concentrato di genuinità, realizzato con ingredienti semplici e nel rispetto delle tecniche tradizionali.

Ingredienti

pesche, zucchero, succo di limone. Frutta utilizzata su 100g di prodotto finito: 90g. Pezzo singolo: barattolo da 400g. L’utilizzo di frutta intera può comportare la presenza di noccioli o frammenti di noccioli. Conservare in frigorifero dopo l’apertura.

Valori nutrizionali (valori nutrizionali medi per 100g)

• Energia: 226,4kcal /962,2kj
• Grassi: 0,1g (di cui acidi grassi saturi <0,1g)
• Carboidrati: 56g (di cui zuccheri: 56g)
• Proteine 0,6g
• Sale 3mg

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